Przepis na deser dla diabetyka. Domowa granola z jogurtem i owocami jagodowymi, to moja odchudzona i „odcukrzona” wersja angielskiego deseru, który poznałam kilka lat temu mieszkając w Edynburgu. Deser, którym się inspirowałam to słodki i…
Author : Archive
Zupa z pokrzywy to obowiązkowy punkt programu na wiosnę w naszym domu. Tegoroczny przepis można przygotować w wersji wegańskiej, jednak ja nie potrafiłam odmówić sobie odrobiny śmietany dla przełamania koloru i uzyskania aksamitnego, delikatnego smaku….
Kto powiedział, że suflety powinny być na słodko?? U mnie suflet jest zielony, ma delikatny posmak muszkatu i nutkę parmezanu. Jego bazą jest brokuł i ubite na sztywną pianę białka jajek. Idealnie nadaje się na…
Surówka z czerwonej kapusty w niezwykle prostej i szybkiej odsłonie. To przepis dla wszystkich, którzy zasłaniają się brakiem czasu, a przecież wystarczy dobry przepis i odrobinę dobrych chęci. W parę chwil powstanie fantastyczny dodatek do…
Recenzja książki „Dietetyka sportowa. Co jeść, by trenować efektywnie” i książkowy konkurs nie tylko dla sportowców, ale dla wszystkich, którzy pragną zacząć się ruszać na wiosnę. Zwykło się myśleć, że dietetyka sportowa to dziedzina, zarezerwowana…
Wiosenna zupa, czyli jaka? Lekka, delikatna, z sezonowych warzyw. I taka właśnie jest moja zupa szparagowa. Aż się nie chce wierzyć, że powstała ze zdrewniałych końcówek szparagów. Z reguły końcówek szparagów się nie je, bo…
Dziś w ramach #fishfriday znów zapraszam Was na rybkę. Na talerzu smażony sandacz na masełku z ziołami i czosnkiem, gotowana czarna soczewica i surówka z różowej kapusty pekińskiej, jabłka, marchewki i pora. Łatwo, smacznie i…
Surówka z kapusty pekińskiej to doskonały dodatek obiadowy. Taką samą robi moja babcia i jest to jedna z najlepszych surówek jakie znam. Jest soczysta, kolorowa i świetnie komponuje się zarówno z daniami mięsnymi, jak i…
W ubiegłym tygodniu wzięłam udział w konferencji „Sprawdzone – udowodnione, czyli cała prawda o kosmetykach dla dzieci”. W sumie to wzięliśmy udział. Pojechałam na nią wspólnie z Tymonem, którego temat najbardziej dotyczy. Po raz kolejny…
Przepis na jajko w koszulce z półpłynnym żółtkiem w środku, ułożone na delikatnych, gotowanych zielonych szparagach z lekkim sosem jogurtowym a la holenderskim. Obłędny przepis odpowiedni zarówno dla osób z cukrzycą, jak również dla pozostałych…
Łosoś w kolejnej odsłonie. Tym razem pieczony w panierce z ugotowanej wcześniej komosy ryżowej. Pozostaje tylko dobrać do dania odpowiednią surówkę (lub zdać się na mnie i skorzystać z mojego przepisu na surówkę z marchewki,…
Trudno mi uwierzyć, że ktoś może jej nie lubić. U mnie w domu to królowa wśród obiadowych dodatków. Dziś na blogu surówka z marchewki, jednak w zupełnie nowej odsłonie. Surówka z marchewki nie musi być…
Pyszny koktajl z truskawek i banana, który doskonale sprawdzi się w roli deseru i zaspokoi ochotę na słodycze. Świetna alternatywa dla śmietanowych lodów i kalorycznych deserów. Ten koktajl z truskawek to na prawdę prościzna. Można…
Pyszna zupa w oryginalnej aranżacji. Na talerzu gładka, delikatna zupa, a na środku babeczka z białej ryby, niepalonej kaszy gryczanej i różyczek brokuła. Wygląda i smakuje bynajmniej interesująco. Przyznaję, zupełnie się nie spodziewałam, że babeczka…
Przepis na lekki, iście wiosenny obiad. Delikatne, gotowane zielone szparagi, jajko w koszulce z półpłynnym żółtkiem rozpływającym się po przecięciu powłoki białka i proste dodatki w postaci kaszy jęczmiennej i startego gotowanego buraka. Całość posypana…
Przepis na wytrawne, wielobarwne warzywne babeczki. Bez mąki, glutenu i laktozy. Delikatne w smaku i atrakcyjne wizualnie. Świetna propozycja na samodzielną, lekką warzywną przekąskę czy jako starter przed obiadem. Nie byłabym sobą, gdybym nie przetestowała…
Święta są jak pizza. Dużo, słodko, tłusto, na bogato. Jak poradzić sobie z cukrami podczas świąt? Czy istnieją jakieś specjalne zasady, których powinniśmy przestrzegać w święta z cukrzycą? Pewnie, że są. Podobne do tych, przy…
Przepis na wyrazisty w smaku, orzeźwiający i oczyszczający koktajl z rzeżuchy. Ten zielony napój zaintryguje gości i świetnie się sprawdzi na świątecznym stole. W jednej szklance znajduje się dużo smaku i niewiele kalorii. Już wkrótce…
Przepis na wyjątkową zupę, której głównym składnikiem są aromatyczne i lekko ostre listki rzeżuchy. Zupa z rzeżuchy świetnie będzie wyglądać na świątecznym stole. Jest lekka i wyrazista w smaku, doskonale skomponuje się z jajkami i…
Przepis na przystawkę idealną na świąteczny stół. Chrupiące, pieczone gniazdka ziemniaczane z niewielkimi jajeczkami w środku. Bardzo proste, ale jakie efektowne! Jeśli poszukujecie przepisów na podanie jajek, to dobrze trafiliście. Zobaczcie mój przepis na gniazdka…
