Ciasto ze śliwkami to obowiązkowy jesienny wypiek w moim domu. Najbardziej lubimy maksymalnie proste ciasta, w których owoce grają pierwsze skrzypce. W sumie to nie wiem, czy nie powinnam tego przepisu nazwać śliwki z ciastem,…
Author : Archive
Z przyjemnością przedstawiam Wam pierwszy odcinek, pierwszej serii krótkich filmików kulinarnych, które dla Was przygotowałam. Będzie smacznie, zdrowo, kolorowo, a w dodatku z niskim indeksem glikemicznym. Zapraszam Was za pośrednictwem YouTube wprost do mojej kuchni,…
Przepis na frittatę, czyli popularną we Włoszech i Hiszpanii masę jajeczną zapiekaną z dodatkami – u mnie z rybą, marchewką i kukurydzą. Zielony kolor uzyskałam przez dodanie do masy jajecznej młodych liści szpinaku. Jako dodatek…
Zdążyliście już wypróbować przepis na risotto z kurkami? Bo mam dla Was kolejny bestsellerowy przepis, w którym zamiast ryżu używam kaszy pęczak. Zatem zamiast tradycyjnego risotto, proponuję Wam ekskluzywne kaszotto. Tym bardziej wyborne, że z borowikami…
Łatwy przepis na risotto z kurkami. Przy odrobinie wysiłku, każdy może je przygotować w domu. Mi w tym pomaga 6-letnia Milena i już prawie wszystko robi sama (oprócz krojenia – Milena + nóż to nie…
Dzisiaj chciałabym Was zaprosić do Cook Story – nowego studia kulinarnego na mapie Warszawy, które dopiero co zostało otwarte na Wilanowie. Jeśli nie osobiście, to choć wirtualnie przenieście się ze mną, bo to fantastyczne miejsce,…
Sobotnie przedpołudnie spędziliśmy rodzinnie na pikniku prozdrowotnym Odważ się być zdrowym na PGE Narodowym. To jedna z moich ulubionych imprez familijnych, mająca na celu promocję aktywności fizycznej i zdrowych nawyków żywieniowych. Udział w biegu „Zabiegana…
Umówiliście się ze znajomymi na popołudniowe pieczenie kiełbasek, ale pogoda nie dopisała? Kiełbaski już kupione, czekają w lodówce? Mam dla Was propozycję zamiast grilla – kiełbaski z soczewicą. Raz spróbujecie i będziecie do tego dania…
Nie macie czasu na przygotowanie obiadu? Nie szkodzi. W 20, góra 30 minut przygotujecie smaczny i zdrowy posiłek – to krócej, niż czas oczekiwania na pizzę! Dziś piątek, więc u mnie #fishfriday, a w roli…
Coraz więcej kobiet choruje na cukrzycę. Przekłada się to także na ilość kobiet w ciąży z cukrzycą. Od razu zaznaczę, że tym wpisie pominę diabetyczki z cukrzycą typu 2 czy tupu 1, które wiedzą już…
Chodziły za mną od kilku dni… To się chyba nazywa zachcianka ciążowa? Nie przeszła, więc sobie zrobiłam. Własne, domowe, bez chemii. Ogórki małosolne według receptury mojej babci. Były pyszne! Kupując w sklepie czy warzywniaku nigdy…
Jakiś czas temu byłam bardzo mocno wyczerpana. Ciągle goniłam za kolejnymi „dedlajnami”, miałam deficyt czasu, brakowało mi energii i kompletnie wszystko waliło mi się na głowę. W porywie złego samopoczucia, przygnieciona rzeczywistością, napisałam szczery tekst…
Kosmetyki, kremy, balsamy, perfumy, najnowsze trendy w makijażu i sposoby na piękny wygląd bez kilkugodzinnego sterczenia przy lustrze? To coś dla mnie! Stąd z chęcią przyjęłam zaproszenie na Cosmo Beauty Day. Ci, którzy mnie znają,…
Fish Friday! Na blogu już prawie wszystko działa, więc wracam do Was z cyklem #fishfriday. Co powiecie na nowy przepis na piątkową rybkę? Tym razem polędwiczki z dorsza. Dorsz jest białą rybą o zwartym mięsie,…
Sezon na cukinię w pełni! Przerabiam ją na tysiące sposobów, bo według mnie to jedno ze smaczniejszych letnich warzyw jakie są u nas dostępne. Cukinia jest niskokaloryczna, bardzo delikatna w smaku, nadaje się do gotowania,…
Jak dobrze, ze sezon na owoce jagodowe trwa przez caluteńkie lato! Maliny, truskawki, poziomki, porzeczki, borówki i jeżyny to moje ulubione owoce. W sezonie zjadam je niemal codziennie. W moim ogrodzie rosną bujne krzaczki, z…
Ta zielona i odżywcza pasta z jakże dla nas pospolitego warzywa strączkowego, to świetna alternatywa dla orientalnego hummusu przygotowywanego z cieciorki. Hummus z bobu jest dla mnie symbolem lata, bo najlepszy przyrządzić można z młodych…
Po ponad pięciu latach blogowania chciałabym Was na nowo powitać na moim nowym – starym blogu. Mam nadzieję, że nowy wygląd i struktura strony przypadnie Wam do gustu oraz że łatwiej Wam będzie namierzyć interesujące…
Oprócz satysfakcji z treści pisanych i po przeniesieniu bloga na WordPressa (które właśnie trwa), postanowiłam spróbować swoich umiejętności przed obiektywem kamery. Zapraszam do mojej kuchni, wyremontowanej zeszłego lata przez Dorotę Szelągowską – kto nie widział,…
Ostatnio nabyłam drogą kupna fascynującą książkę – „Pyszne Chwasty” autorstwa Małgorzaty Kalemby-Drożdż (Wydawnictwo Pascal). Jest to książka kucharska z propozycjami przepisów z zastosowaniem kilkunastu powszechnie występujących roślin uznawanych za chwasty. Jako, że uwielbiam eksperymentować i…
