Przepis na zdrowe, domowe krakersy niskowęglowodanowe. Idealna przekąska imprezowa dla diabetyków i nie tylko. Z pewnością spodobają się też hipsterom i foodies 😉 Krakersy to niepozorna przekąska, szczególnie kusząca na imprezach i dość niebezpieczna dla…
Przepis na gofry z minimalną ilością węglowodanów z mąki migdałowej i wiórków kokosowych, słodzone erytrolem. Śniadanie na słodko dla diabetyka. Gofry kojarzą mi się z latem, z morzem, z przyjemnością. Teraz, kiedy za oknem buro,…
Książka „Jak jeść słodycze i nie tyć?” to inspiracja dla wszystkich łasuchów, którzy marzą o bezkarnym słodkim obżarstwie. Znajdziecie w niej 100 przepisów na zdrowsze wersje popularnych słodyczy. Autorką książki „Jak jeść słodycze i nie…
Dobra. Koniec tego pobłażania i powakacyjnej rozpusty. Święta, Sylwester, Nowy Rok, karnawał. Nawet się nie obejrzymy, a trzeba będzie wbić się w kieckę z cekinami. Ja nie będę czekać do ostatniej chwili. Już 2 października…
Dzisiaj przepis na proste i smaczne ciastka muesli. Sprawdzą się do kawki z przyjaciółką dbającą o linię, jak również w roli szkolnej przekąski dla dziecka do śniadaniówki. Ciastek było osiem. Położyłam je na talerzyku, jednak…
Czy trudno jest zrobić domowe lody? Moje to prościzna! Każdy smak ma jedynie 2 składniki. Są zdrowe, bo wykorzystuję jedynie naturalne składniki. Są wegańskie, bo nie używam produktów odzwierzęcych. Są bez laktozy, bo nie ma…
Przepis na zdrowy deser z jogurtem naturalnym, nasionami chia, tartym jabłkiem i cynamonem. Bardzo łatwy w przygotowaniu, przy czym jest nieprzesłodzony i przepyszny. Idealny dla diabetyków. Po dodaniu do niego granoli, świetnie sprawdzi się w…
Przepis na trufle czekoladowe, których głównymi składnikami są komosa ryżowa i gorzka czekolada. W środku czekoladowych kulek chrupiąca niespodzianka w postaci orzecha laskowego. Dwie wersje posypki – ciemne kakao lub mielone orzechy laskowe. Obłędnie zdrowe…
Pyszny koktajl z truskawek i banana, który doskonale sprawdzi się w roli deseru i zaspokoi ochotę na słodycze. Świetna alternatywa dla śmietanowych lodów i kalorycznych deserów. Ten koktajl z truskawek to na prawdę prościzna. Można…
Zielony koktajl to samo zdrowie – każdy to wie. Ale czy może być smaczny? A jakże! Dziś propozycja dla wszystkich, którzy lubią gruszki. Ja wprost za nimi przepadam i często dodaję kawałek gruszki do owsianki…
W przeszłości fruktoza była zalecana jako idealna substancja słodząca dla diabetyków, głównie ze względu na fakt, że teoretycznie ma niski indeks glikemiczny w porównaniu z cukrem. Jednak dziś wiadomo, że spożywanie fruktozy w dużych ilościach,…
Ludzie dzielą się na tych, którzy mają postanowienia noworoczne i na tych, którzy postanawiają każdego innego dnia, byle nie w Sylwestra. Ja należę do drugiej grupy i chciałabym Was zaprosić do wyzwania RZUCAM CUKIER. Rzucam…
Coraz bliżej Święta, a wraz z nim pojawia się pytanie – jakie ciasto będzie odpowiednie dla diabetyka? Nie może mieć za dużo cukru, wysoki indeks glikemiczny odpada, podobnie jak tłuste masy i kremy. Moja propozycja…
Przepis pochodzi z książki Idy Kulawik, autorki bloga kulinarnego Veganbanda.pl. Ten krem kakaowo-orzechowy posmakuje zarówno dzieciom, jak i dorosłym. My z Milenką jesteśmy oczarowane. Skosztujcie i Wy – domowa nutella z daktyli się poleca Waszej…
Zupa z buraków? Najpopularniejsza to czerwony barszczyk. Ja jednak postanowiłam wykorzystać całe bulwy tych różowych warzyw i przygotować zupę krem. Upiekłam buraki zawinięte w folię aluminiową w piekarniku i z upieczonych warzyw powstała gęsta, różowa…
Też nie wyobrażacie sobie popołudnia bez kawki i słodkiego małego co nieco? Dziś proponuję Wam 2w1. Deser i kawę. No i żeby było zdrowo – jest słodko, ale bez cukru. Dodatkowo, z myślą o mężu,…
Diabetyk też człowiek i czasem ma ochotę na słodkie małe co nie co. Jednak czy kupowanie słodyczy z półki „żywność dla diabetyków” słodzonych fruktozą to dobry pomysł? Nie sądzę! Lepiej dokładnie wiedzieć co się zjada…
Owsianka, to moja wielka śniadaniowa miłość. Nie ma lepszego śniadania! Kto mnie zna, ten wie, że niemal codziennie rano jem owsiankę. Lubi ją moją moja 6-letnia córka i mąż, który najlepsze biegowe czasy osiąga właśnie…
Ciąg dalszy wegańskich eksperymentów. Tym razem upiekłam muffinki z lokalnych europejskich bananów, bez cukru, jajek i generalnie z małą ilością składników. Wychodzę z założenia, że im krótsza lista składników, tym lepiej! Zwracacie uwagę na oznaczenia…
Zielono mi, a wszystko za sprawą zielonych kopytek. Zobaczcie sami co tym razem dla Was przygotowałam! Na moim kanale Youtube czeka na Was zupełnie nowy przepis, na nietypowe i oryginalne kopytka. Zamiast rozgotowanych ziemniaków, do…
