Do wspólnego gotowania zaprosiłam moją córkę Milenę. Zobaczcie jakie pyszne nam wyszły pulpety drobiowe na parze z fasolką szparagową. Wszystko się nagrało! Co lubią jeść dzieci? U nas na pierwszym…
pulpety
-
-
Przepis na danie, które z pewnością posmakuje małym i dużym. Kofty z indyka, które upiekłam w piekarniku i podałam z arcyzdrową komosą ryżową, garścią warzyw z niskim indeksem glikemicznym i…
-
Przepis na kotlety mielone z mięsa i z białej kapusty. Zaskakująco smaczne i zdrowe, bo pieczone w piekarniku. Do tego kasza pęczak gotowana al dente i ogórki małosolne według przepisu…
-
Falafele to popularne w krajach arabskich, aromatyczne, wegańskie kotlety z ciecierzycy. Zapraszam Was na falafele domowej roboty. Jak się okazuje nie są takie trudne do przygotowania, jakby się mogło wydawać.…
-
Tym razem mam dla Was przepis na białe szparagi. Podaję je z mięsnymi pulpetami i kaszą pęczak z warzywami. Danie jest szybkie w przygotowaniu, zdrowe i bardzo smaczne. Na blogu…
-
Dania mięsne
Spaghetti pełnoziarniste i warzywne z mięsnymi klopsikami w sosie pomidorowym
by dietologJeśli jesteście rodzicami, to wiecie, że spaghetti z mięsem należy do ulubionych dziecięcych dań. Wszystkie dzieciaki jakie znam z chęcią pałaszują u nas kluski z pomidorowym sosem mięsnym. Moje spaghetti…
-
Angie gotujeDania mięsneGotuj ze mną
Kotlety mielone pieczone z warzywami – Angie gotuje odc. 12
by dietologKotlety mielone kojarzą się z domowym obiadkiem. Te tradycyjne są smażone w grubej panierce i podawane najczęściej z ziemniaczanym puree i buraczkami. Jednak nie u mnie. Zobaczcie jak wyglądają moje…
-
Ryż jest świetnym źródłem łatwo przyswajalnych węglowodanów – wiedzą o tym osoby dbające o sylwetkę i prowadzące aktywny tryb życia. Rzadko się wspomina, że jest też bardzo dobrym źródłem białka…
-
Weekend to idealna pora na spotkania z przyjaciółmi, znajomymi i rodziną. Latem chętnie grillujemy i spędzamy czas na powietrzu. Ale nie samym grillem człowiek żyje. Dziś mam dla Was propozycję…
-
Przygotowując zupełnie inny przepis – roladki z dorsza i łososiowej pasty, zostało mi trochę tej pasty. Postanowiłam ją wykorzystać, bo nie lubię, gdy coś się marnuje w kuchni, tym bardziej…
-
Wczoraj robiłam bulion rybny i zostało mi trochę gotowanego mięsa, w sam raz na kotlety z ryby z jakimś dodatkiem. Moja babcia mi zawsze powtarza, że w kuchni nic nie…
-
Kotlety mielone kojarzą mi się z wieprzowym mięsem ulepionym w kulki, które następnie obtoczono w bułkę tartą i usmażono w głębokim oleju. Ciężkie, niezbyt zdrowe, często ociekające tłuszczem, jednak występujące…
-
Pewnie trochę Was dziwi wpis z serii „Jedz i chudnij” w połączeniu z plackami ziemniaczanymi. Rzeczywiście takie tradycyjne, smażone i ociekające tłuszczem z patelni są prawdziwą bombą kaloryczną, ale ja…
-
Dzisiaj zupełnie wydawałoby się nierealne połączenie smakowe – mięsko mielone z cynamonem. Zainspirowałam się konkursem, w którym za zadanie było ciekawie połączyć pozornie nie pasujące do siebie smaki i tak…
-
Dania mięsneDania wegetariańskieMoim zdaniemZdrowe słodkości
GOTUJĘ PO MAŁOPOLSKU – przepisy inspirowane kuchnią regionalną
by dietologMałopolska to region słynący z wielu smakołyków – kto nie zna oscypka, śliwowicy, kiełbasy lisieckiej czy fasoli „piękny jaś”? Jednak są też takie produkty o których nie każdy wie, na…
-
Nie lubię marnować jedzenia. Tak już mam, że jeśli coś zostaje jednego dnia, to następnego zostaje przeze mnie wykorzystane. Lubię być w kuchni „ekonomiczna” (gdzieś trzeba!). Podzielę się z Wami…
-
Mięso mielone na obiad nie musi oznaczać nudy i monotonii, niekoniecznie muszą to być tradycyjne kotlety utopione w skwierczącym tłuszczu. Niedawno robiłam kotlety mielone z warzywną niespodzianką, dziś znów odmienię…
-
Najchętniej widzimy go w postaci ćwikły i barszczyku. Powinniśmy często widywać go na stole, gdyż jest prawdziwą skarbnicą wartości odżywczych, witamin i minerałów. Burak czerwony zawiera oprócz dużej ilości witaminy…