Jakiś czas temu pisałam Wam o komputerkach cyklu i o tym, że sama zaczęłam takiego używać. Stosowanie tej metody jest całkowicie bezpieczne i obojętne dla zdrowi, a także ma olbrzymią …

Wieprzowina ciągle kojarzy nam się ze schabowym albo golonką, tłuszczem ściekającym po brodzie, uczuciem ciężkości i dyskomfortu po ciężkim posiłku. Nie musi tak być. Nie namawiam do jedzenia wieprzowiny codziennie, …

Szacuje się, że celiakia, zwana też chorobą trzewną, dotyka co setnego Polaka. Nie jest to schorzenie wieku dziecięcego, które mija po kilku latach stosowania diety bezglutenowej. Tak jak inne choroby autoimmunologiczne, …

Nie wiadomo kiedy, a już trzy lata stuknęły Dietologowi. Trzecie urodziny uważam za bardzo dobrą okazję, aby podziękować Wam za aktywne uczestnictwo zarówno w czytaniu jak i w tworzeniu mojego …

We wczorajszym wydaniu Rzeczpospolitej ukazał się taki oto artykuł mojego autorstwa. Miłej lektury.

Mianem antykoncepcji (z gr. anty – przeciw, conceptio – poczęcie) określa się każdą metodę zapobiegającą zajściu w ciążę. Według Światowej Organizacji Zdrowia (WHO) idealna antykoncepcja powinna być pewna, bezpieczna dla obojga …

Niskowęglowodanowe warzywne placki z kalafiora to świetny pomysł na dietetyczny obiad lub kolację. Nie zawierają glutenu ani laktozy, a do ich przygotowania nie używa się tłuszczu. Wiosna to czas, kiedy szukamy …

W jednym z ostatnich weekendowych wydań Gazety Wyborczej (precyzując – 27 marca) ukazał się dodatek „Jak pokonać cukrzycę”. W dodatku znalazł się mój artykuł o aktywności sportowej i cukrzycy. Nie …

W końcu nastał ten dzień – ogłoszenie wyników zabawy, której laureat wygrywa wagę elektroniczną z funkcją analizy składu ciała. Otrzymałam sporo zgłoszeń. Wśród nich znalazło się kilka wprost skopiowanych z …

Często dostaję od Was pytania, co jeść w pracy, jaką wziąć ze sobą przekąskę do szkoły albo w podróż. Staram się na pytania zawsze odpowiadać, jednak zauważyłam, że często poszukujecie …

Jedliście kiedyś dobry pasztet? Pewnie większości z nas kojarzy się w pierwszej chwili z dziczyzną, świętami, obżarstwem, bo jest tłuściutki i smaczniutki… a dla tych co wiecznie na diecie, zazwyczaj …

Jak Wam idą przygotowania do Świąt? Pewnie znacznie lepiej niż mi… Skorzystałam z zeszłotygodniowej przyjaznej aury i umyłam już okna, jednak mam liczne dylematy co przygotować. Pierwszy raz urządzam Święta …

Ciasto dla wszystkich, którzy unikają w wypiekach cukru i tłuszczu. Idealne dla diabetyków, a także osób które zwracają uwagę na kalorie i jakość pożywienia. Nadaje się zarówno na spotkanie przy …

Gdy za oknem robi się coraz cieplej, większość z nas zaczyna myśleć o diecie i innych sposobach, które pomogą zrzucić nadliczbowe kilogramy.. a jak już kiedyś pisałam, nie warto być …

W nawiązaniu do mojej wizyty w Pytaniu na Śniadanie w TVP2, postanowiłam przygotować coś z mięsa oznaczonego certyfikatem QAFP. Przyszła mi do głowy pieczeń rzymska, bo nie pamiętam kiedy takową …

Niezależnie od tego czy zakupy robicie w hipermarkecie, dyskoncie czy na bazarku, większości z nas przyda się kilka wskazówek w jaki sposób wybierać zdrowe produkty, żeby nie popadać w rutynę …

Tagliolini to nazwa makaronu o kształcie długich wstążek. Dziś przepis na nieco inny makaron, czarny, a do niego owoce morza.  Wczoraj byłam w Lidlu i w ofercie tymczasowej znalazłam tagliolini …

Wczoraj robiłam bulion rybny i zostało mi trochę gotowanego mięsa, w sam raz na kotlety z ryby z jakimś dodatkiem. Moja babcia mi zawsze powtarza, że w kuchni nic nie …

Dzisiaj pokażę Wam jak przyrządziłam pyszny bulion rybny – i prawdę mówiąc, to żadna filozofia. Bulion z ryby przygotowuję tak samo jak rosół z mięsa, a tą tylko różnicą, że …