Dietolog
  • Strona główna
  • Przepisy
    • Śniadania
    • zupy
    • Dania rybne
    • Dania wegetariańskie
    • Dania mięsne
    • Sałatki i surówki
    • Zdrowe słodkości
    • Koktajle
  • Filmy
    • Angie gotuje
    • Talerz diabetyka
    • Talerz diabetyka 2
    • Talerz Diabetyka 3
    • Zdrowiej jesz, dłużej żyjesz
  • W mediach
  • Blog
    • Życie z cukrzycą
    • Moim zdaniem
    • Jego zdaniem
    • Dziecko prawdę Ci powie
    • Sweet Eurotrip
    • Warsztaty
    • FAJNE miejsca
    • Konkursy
  • Współpraca
  • Kontakt
  • Sklep
  • 0
  • Bez kategoriiPrzepisyZdrowe słodkości

    Placek jagodowy bez cukru z kokosową kruszonką

    by dietolog 22 lutego, 2026
    22 lutego, 2026

    Placek jagodowy bez cukru z kokosową kruszonką. Na mące orkiszowej, słodzony erytrytolem, mocno kokosowy. Sprawdź przepis z WW i WBT.

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • BlogMoim zdaniemŻycie z cukrzycą

    Skrobia oporna – czym jest i jaki ma wpływ na glikemię?

    by dietolog 11 lutego, 2026
    11 lutego, 2026

    Skrobia oporna to forma skrobi, która nie ulega trawieniu w jelicie cienkim i może wpływać na tempo wzrostu glikemii po posiłku. Dowiedz się czym jest , w jakich produktach występuje, …

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • PrzepisyŚniadania

    Wytrawny omlet białkowy (bez mąki, niskowęglowodanowy)

    by dietolog 7 stycznia, 2026
    7 stycznia, 2026

    Omlet białkowy to szybki, sycący i bezpieczny dla glikemii posiłek. Sprawdź prosty przepis, wartości odżywcze i polecajkę dodania odżywki białkowej zamiast mąki – idealnie przy cukrzycy i insulinooporności.

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Moim zdaniemW mediachŻycie z cukrzycą

    Edukacja zdrowotna: Uczniowie zmieniają cukrzycę

    by dietolog 29 grudnia, 2025
    29 grudnia, 2025

    Edukacja zdrowotna w programie informacyjnym „19:30”? Wystąpiłam w reportażu jako edukatorka zajęć „Uczniowie zmieniają cukrzycę”.

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • W mediachŻycie z cukrzycą

    Święta z cukrzycą. Praktyczne wskazówki dla diabetyków

    by dietolog 23 grudnia, 2025
    23 grudnia, 2025

    Święta z cukrzycą potrafią być wyzwaniem. Wyjaśniam, dlaczego świąteczne posiłki tak mocno wpływają na glikemię i jak przejść ten czas spokojnie, bez strachu i wyrzutów sumienia. Zapraszam do lektury mojego …

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Dziecko prawdę Ci powieZdrowe słodkości

    Marchewkowe muffinki – ideolo na szkolną Wigilię

    by dietolog 17 grudnia, 2025
    17 grudnia, 2025

    Najprostsze marchewkowe muffinki, które uwielbiają dzieci. Idealne na szkolną Wigilię – szybkie, bezpieczne dla alergików i policzone pod kątem kcal, WW i WBT.

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Bez kategorii

    Forum Nowoczesnego Pacjenta z Cukrzycą 2025

    by dietolog 24 listopada, 2025
    24 listopada, 2025

    14 listopada w Poznaniu odbyło się I Forum Nowoczesnego Pacjenta z Cukrzycą – ogólnopolskie wydarzenie edukacyjne poświęcone wiedzy, technologii i codzienności diabetyków. Prowadziłam panel o diecie i aktywności fizycznej z …

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • W mediachŻycie z cukrzycą

    Praca z cukrzycą – Światowy Dzień Cukrzycy 2025

    by dietolog 17 listopada, 2025
    17 listopada, 2025

    Zobacz kulisy reportażu o pracy z cukrzycą z moim udziałem w Pytaniu na Śniadanie. Ekipa odwiedziła mnie w biurze… i na basenie.

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Bez kategorii

    Pieczone kotlety z ciecierzycy i szpinaku

    by dietolog 10 października, 2025
    10 października, 2025

    Pieczone kotlety z ciecierzycy i szpinaku – roślinny, sycący obiad bez smażenia. Dużo białka, błonnika i policzone wymienniki. Idealnie przy cukrzycy.

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • BlogMoim zdaniemŻycie z cukrzycą

    Badania tarczycy – co warto zbadać?

    by dietolog 30 września, 2025
    30 września, 2025

    Jakie testy zrobić, gdy „TSH jest w normie”, a Ty wciąż masz objawy? Wyjaśniam FT3/FT4, przeciwciała (anty-TPO/anty-TG), TRAb, przygotowanie do badań oraz kiedy i jak skorzystać z rozszerzonego pakietu tarczycowego …

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Moim zdaniemŻycie z cukrzycą

    Analiza dietetyczna

    by dietolog 7 sierpnia, 2025
    7 sierpnia, 2025

    Twoje wyniki badań to nie tylko normy laboratoryjne. Analiza dietetyczna wyników badań może powiedzieć Ci wiele na temat tego co warto zmienić w żywieniu, by czuć się lepiej.

    1 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Moim zdaniemŻycie z cukrzycą

    Edukacja w cukrzycy – sprawdzone źródła wiedzy

    by dietolog 3 sierpnia, 2025
    3 sierpnia, 2025

    Edukacja w cukrzycy to klucz do lepszego życia z chorobą. Poznaj sprawdzone i polecane przeze mnie źródła wiedzy.

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Dania wegetariańskiePrzepisySałatki i surówki

    Pieczone placki z cukinii, marchewki i sera feta

    by dietolog 1 sierpnia, 2025
    1 sierpnia, 2025

    Zdrowe, pieczone w piekarniku, z dodatkiem marchewki, kremowej fety i mąki migdałowej – to lekka propozycja dla tych, którzy chcą jeść smacznie i świadomie. Idealne na letni lunch lub kolację, …

    1 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Moim zdaniemŻycie z cukrzycą

    Cukrzyca bez objawów? Tak, to możliwe. Sprawdź czy nie dotyczy Ciebie.

    by dietolog 23 lipca, 2025
    23 lipca, 2025

    Cukrzyca nie zawsze daje objawy – dlatego tak wiele osób dowiaduje się o niej zbyt późno. Sprawdź, jakie symptomy warto obserwować i jakie badania wykonać, by mieć pewność, że wszystko …

    1 FacebookTwitterPinterestEmail
  • BlogW mediachŻycie z cukrzycą

    Otrzymałam wyróżnienie „Kobieta z pasją”

    by dietolog 1 lipca, 2025
    1 lipca, 2025

    Kobieta z pasją – wyróżnienie w plebiscycie, czyli moja historia życia z chorobą przewlekłą bez rezygnacji z sensu i wpływu.

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Moim zdaniem

    Otyłość – książka na parapecie odc. 2

    by dietolog 29 czerwca, 2025
    29 czerwca, 2025

    Otyłość to nie „wina”, „słabość” czy „lenistwo”. To choroba przewlekła, złożona, często niedoceniana – zarówno przez pacjentów, jak i niestety przez część specjalistów. Dlatego tak ważne jest, by sięgać po …

    1 FacebookTwitterPinterestEmail
  • BlogMoim zdaniemŻycie z cukrzycą

    Dieta w cukrzycy – książka na parapecie – odc. 1

    by dietolog 16 czerwca, 2025
    16 czerwca, 2025

    Nowa książka „Dieta w cukrzycy”, a nawet dwie! Bo druga z samymi przepisami. Nowa seria „Książka na parapecie” na moim YouTubie. Wskakuj, oglądaj i kupuj ze zniżką świetne książki.

    1 FacebookTwitterPinterestEmail
  • BlogMoim zdaniemŻycie z cukrzycą

    DIETA W CUKRZYCY. PRZEPISY. Angelina Ziembińska

    by dietolog 15 czerwca, 2025
    15 czerwca, 2025

    Druga część mojego poradnika dla diabetyków – tym razem w wersji praktycznej! Znajdziesz tu 100 sprawdzonych i dopieszczonych przepisów na śniadania, zupy, dania główne i desery. Przekonaj się, że dieta …

    1 FacebookTwitterPinterestEmail
  • Moim zdaniemŻycie z cukrzycą

    Te aplikacje dietetyczne pomogą Ci ogarnąć Twoją cukrzycę

    by dietolog 13 czerwca, 2025
    13 czerwca, 2025

    Czy aplikacje dietetyczne mogą pomóc w kontrolowaniu cukrzycy? W świecie, gdzie technologia łączy się ze zdrowiem, aplikacje dietetyczne stają się nieocenionym wsparciem dla osób z cukrzycą. Dzięki nim łatwiej kontrolować …

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
  • BlogMoim zdaniemW mediachŻycie z cukrzycą

    Otrzymałam tytuł przyjaciela kampanii „Dłuższe życie z cukrzycą”

    by dietolog 13 maja, 2025
    13 maja, 2025

    Otrzymałam tytuł „Przyjaciel kampanii Dłuższe życie z cukrzycą”. To osobiste podsumowanie wydarzenia, Laureatów i mojej wieloletniej współpracy edukacyjnej.

    0 FacebookTwitterPinterestEmail
Więcej postów

O mnie

O mnie

O mnie

Hej, jestem Angelina. Nauczę Cię jak jeść smacznie i zdrowo. Ze mną zadbasz o prawidłową masę ciała, jak również wyrównasz poziomy glukozy i insuliny. Moje przepisy są odpowiednie dla osób z cukrzycą, insulinoopornością i stanem przedcukrzycowym, ale jeśli nie masz problemów zdrowotnych, również śmiało korzystaj. Zdrowa kuchnia jest dobra dla każdego :)

DIETA W CUKRZYCY

dieta w cukrzycy, okładka książki

DIETA W CUKRZYCY. PRZEPISY

CUKRZYCA NA OBCASACH

cukrzyca na obcasach książka angelina ziembińska

Tu kupisz moje E-booki

  • fit ciasta bez cukru Fit Ciasta Bez Cukru 33,00zł
  • Wigilia i święta dla diabetyka Wigilia i Święta dla Diabetyka
    Oceniono 5.00 na 5
    33,00zł
  • DIABETOBOOK - Cukrzyca na talerzu DIABETOBOOK - Cukrzyca na talerzu
    Oceniono 5.00 na 5
    55,00zł

Facebook

Facebook
Angelina Ziembińska | Dietolog

blogdietolog

🍏 Uczę jak jeść zdrowo i smacznie przy cukrzycy
📚 Autorka 3 książek | PZWL
🥳 Łączę dietetykę z życiem diabetyka
👉 Pomogę Ci zrozumieć cukrzycę

Tak, wiem, że tak się „nie powinno”. A jedna Tak, wiem, że tak się „nie powinno”. A jednak część z nas po pomiarze glikemii po prostu wkłada palec do ust zamiast szukać chusteczki czy plasterka.

Dlaczego? Bo to szybkie i wygodne.
Czy to idealne? Pewnie, że nie.
Czy powszechne? Nawet bardzo.

Seria „Małe grzeszki diabetyka” to nie promocja złych nawyków. To pokazanie, jak wygląda realne życie z cukrzycą.

💬 Też tak robisz? Przyznaj się w komentarzu 👇 
i zostań ze mną na dłużej, jeśli cenisz autentyczność 🤗

#cukrzyca #cukier #glukometr #małegrzeszkidiabetyka #dietolog
Hipoglikemia 🥴 Co robić? Przy niedocukrzeniu s Hipoglikemia 🥴 Co robić?
Przy niedocukrzeniu stosujemy zasadę 15/15:
15 g węglowodanów → 15 minut → ponowna kontrola glikemii.

Ile soku to 15 g węglowodanów?
✔ ok. 150 ml soku pomarańczowego lub jabłkowego
✔ ok. 180 ml soku grejpfrutowego lub marchewkowego

Sok przy hipoglikemii może być szybkim i skutecznym rozwiązaniem, pod warunkiem, że wiemy ile go wypić. Warto pamiętać, że sok nie zawsze będzie dobrym wyborem w codziennej diecie osoby z cukrzycą, ale przy niedocukrzeniu liczy się szybkość działania.

W rolce pomagała mi Janina — specjalistka od naszej wyciskarki 😊

Od dłuższego czasu współpracuję z marką @kuvings_polska. Jeśli rozważasz wyciskarkę wolnoobrotową, to dla mojej społeczności marka przygotowała dedykowaną ofertę pod tym linkiem: http://lepszesoki.pl/blogdietolog 

A u Ciebie — jaki sok najlepiej działa przy hipoglikemii?

#hipoglikemia #niedocukrzenie #cukrzyca #dietolog
Schłodzenie produktów skrobiowych (ryżu , makar Schłodzenie produktów skrobiowych (ryżu , makaronu, ziemniaków) zwiększa ilość skrobi opornej, a ponowne podgrzanie nie cofa tego procesu do zera. Część skrobi pozostaje w formie opornej.

Nie mówimy tu o zmianie ilości węglowodanów, tylko o zmianie ich dostępności i tempa wchłaniania.

Czy to zawsze będzie miało znaczenie kliniczne? Nie.
Czy u części osób różnica jest widoczna na glikemii? Tak.
Dlatego warto znać ten mechanizm i nie traktować go jako dietetyczną „sztuczkę”.

💬 Jeśli mierzysz glikemię – daj znać czy widzisz różnicę między świeżo ugotowanymi, ostudzonymi i ponownie odgrzanymi ziemniakami/ryżem/makaronem.

➡️ Obserwuj @blogdietolog, jeśli interesują Cię podobne treści.

#skrobiaoporna #dietawcukrzycy #cukrzyca #dietolog
Czy warto zwracać uwagę na skrobię oporną? Pol Czy warto zwracać uwagę na skrobię oporną? Policzmy to sobie! Porcja ziemniaków (ok. 200–250 g) dostarcza zwykle 34–42 g węglowodanów ogółem. Po ugotowaniu i schłodzeniu ilość skrobi opornej wzrasta przeciętnie o 1–2 g na 100 g produktu.

Oznacza to, że w całej porcji mówimy o kilku gramach skrobi, która nie ulegają trawieniu w jelicie cienkim. To za mało, aby istotnie zmienić ładunek węglowodanów, ale wystarczająco dużo, aby u części osób wpłynąć na tempo wchłaniania glukozy.

Warto pamiętać, że skrobia oporna:
– nie „neutralizuje” węglowodanów
– nie eliminuje konieczności kontroli porcji
– nie daje takiego samego efektu u każdego

💬 A jak jest u Ciebie — widzisz realną różnicę czy nie?
➡️ Zaobserwuj mnie, jeśli interesuje Cię dieta w cukrzycy 🤗
👀 Niebawem cz. 2 o skrobi opornej, nie przegap.

#skrobiaoporna #dietawcukrzycy #cukrzyca #dietolog
Zobacz więcej... Obserwuj na Instagramie

Zapisz się do newslettera

Zapisz się do mojego NEWSLETTERA

Jestem Partnerem Kampanii

Przepisy kulinarne

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

O mnie

banner
Hej! Jestem Angelina i jestem tu, by Ci pomóc odżywiać się lepiej. Ze mną poczujesz się lekko i nabierzesz pewności, że to co jesz wpływa na Twoje samopoczucie.

Zapisz się do mojego NEWSLETTERA

  • Facebook
  • Instagram
  • Youtube
  • Bloglovin

POLITYKA PRYWATNOŚCI | REGULAMIN SKLEPU | 2019 - All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign


Powrót na górę
Dietolog
  • Strona główna
  • Przepisy
    • Śniadania
    • zupy
    • Dania rybne
    • Dania wegetariańskie
    • Dania mięsne
    • Sałatki i surówki
    • Zdrowe słodkości
    • Koktajle
  • Filmy
    • Angie gotuje
    • Talerz diabetyka
    • Talerz diabetyka 2
    • Talerz Diabetyka 3
    • Zdrowiej jesz, dłużej żyjesz
  • W mediach
  • Blog
    • Życie z cukrzycą
    • Moim zdaniem
    • Jego zdaniem
    • Dziecko prawdę Ci powie
    • Sweet Eurotrip
    • Warsztaty
    • FAJNE miejsca
    • Konkursy
  • Współpraca
  • Kontakt
  • Sklep

Shopping Cart

Close

Brak produktów w koszyku.

Close