Dietolog O MNIE
  • Strona główna
  • Przepisy
    • Śniadania
    • zupy
    • Dania rybne
    • Dania wegetariańskie
    • Dania mięsne
    • Sałatki i surówki
    • Zdrowe słodkości
    • Koktajle
  • Filmy
    • Angie gotuje
    • Talerz diabetyka
    • Talerz diabetyka 2
    • Talerz Diabetyka 3
    • Zdrowiej jesz, dłużej żyjesz
  • Życie z cukrzycą
  • Pressroom
  • Blog
    • Moim zdaniem
    • Jego zdaniem
    • Dziecko prawdę Ci powie
    • Sweet Eurotrip
    • Warsztaty
    • FAJNE miejsca
    • Konkursy
  • Współpraca
  • Kontakt
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Google Plus
  • Email
Dietolog

Category : Przepisy

Przepisy
By: dietolog Lipiec 29, 2022

Szarlotka dla diabetyka – migdałowe ciasto z jabłkami bez cukru

Szarlotka dla diabetyka na migdałowo-pełnoziarnistym spodzie, w dodatku z kruszonką! Zapraszam na kolejny, bardzo prosty, acz fenomenalny przepis. Szarlotka dla diabetyka, osób insulinoopornych, ze stanem przedcukrzycowym czy po prostu chcących odżywiać się zdrowo. Od kiedy…

Read More
Share
komentarze 2
Przepisy
By: dietolog Czerwiec 7, 2022

Ciasto z rabarbarem i pianką bez cukru

Przepis na kwaskowe, sezonowe ciasto z rabarbarem i słodką pianką bez cukru. Prawdziwa rozkosz bez cienia wyrzutów sumienia. Kto powiedział, że do rabarbaru trzeba sypać cukier? Jest kwaskowy, ale taki jego urok. I dziś Wam…

Read More
Share
komentarze 3
Przepisy
By: dietolog Marzec 28, 2022

Ciasto „leśny mech”

Przepis na ciasto „leśny mech”. Intensywnie zielone za sprawą szpinaku, z delikatnym kremem i owocami jagodowymi. Pysznie i zdrowo. Ciasto „leśny mech” upiekłam specjalnie z okazji rozmowy w Pytaniu na śniadanie na temat kąpieli leśnych….

Read More
Share
komentarze 2
Przepisy
By: dietolog Luty 7, 2022

FIT TIRAMISU BEZ CUKRU

Przepis na fit tiramisu. Zapraszam na odchudzoną, domową wersję tego włoskiego deseru na bazie kawy z pełnoziarnistymi biszkoptami bez cukru. Lubicie kawę? Ja uwielbiam! Mam też słabość do pewnego włoskiego deseru na bazie kawy –…

Read More
Share
komentarzy 9
Przepisy
By: dietolog Luty 4, 2022

Zdrowe domowe biszkopty bez cukru

Przepis na zdrowe, domowe, pełnoziarniste biszkopty bez cukru. Potrzebujesz tylko 3 składników, a ich przygotowanie nie zajmie Ci więcej niż pół godziny. Spróbuj, a nie kupisz już więcej biszkoptów w sklepie. Będąc mamą małych dzieci,…

Read More
Share
Comment 1
Przepisy
By: dietolog Grudzień 21, 2021

Ciasto marchewkowe z masą orzechową

Święta za kilka dni, więc mam dla Was przepis na ciasto marchewkowe z orzechowym kremem. Przepis jest doskonały. Ciasto marchewkowe to jeden z moich sztandarowych przepisów. Robię go od lat na wszystkie domowe uroczystości. Jest…

Read More
Share
komentarze 3
Dania mięsne
By: dietolog Listopad 27, 2021

Pieczeń z kalafiora i mielonego mięsa

Przepis na pyszną pieczeń z kalafiora i mielonego mięsa. Sycące danie z niewielką zawartością węglowodanów. Polecam Wam na lekki obiad lub kolację. Uwielbiam kalafiora. Kiedyś wydawało mi się, że go nie lubię, ale kiedy sama…

Read More
Share
Comment 0
Dania wegetariańskie
By: dietolog Październik 3, 2021

Sałatka z pieczonych batatów, cieciorki i sera halloumi

Propozycja dla osób, które lubią sałatki i nie lubią nudy w kuchni. Pyszna sałatka z pieczonych batatów, cieciorki i przyrumienionego sera halloumi. Doskonałe połączenie smaków warzyw i przypraw, a także składników odżywczych. Sałatka z pieczonych…

Read More
Share
Comment 0
Dania wegetariańskie
By: dietolog Wrzesień 26, 2021

Omlet owsiany – pyszne, pełnowartościowe śniadanie

Przepis na lekki, puszysty omlet owsiany z dodatkami a la caprese. Idealny o poranku, kiedy potrzebna jest energia do działania. Mój omlet owsiany jest super łatwy w przygotowaniu i bardzo smaczny. Połączenie płatków owsianych, jajek,…

Read More
Share
Comment 1
Dania wegetariańskie
By: dietolog Wrzesień 19, 2021

Niskowęglowodanowy chleb bez mąki – chleb dla diabetyka

Przepis na niskowęglowodanowy chleb bez mąki. Wypiek z samych ziaren i orzechów. Ciężki, sycący, z dużą ilością błonnika. Chleb w diecie osób z cukrzycą to gorący temat. Zaleca się, by był ciężki, pełnoziarnisty, z dużą…

Read More
Share
komentarze 2
Dania wegetariańskie
By: dietolog Sierpień 15, 2021

Makaron z cukinii zapiekany z ricottą #talerzdiabetyka

Dziś mam dla Was przepis na makaron z cukinii zapiekany z ricottą i parmezanem z lekką bazyliową nutą. Idealne danie na lekką, przyjemną kolację, szczególnie latem. Ci, którzy znają mnie dłużej wiedzą, że cukinia należy…

Read More
Share
Comment 0
Dania wegetariańskie
By: dietolog Sierpień 8, 2021

Niskowęglowodanowa frittata z pomidorami

Przepis na niskowęglowodanowy posiłek, który sprawdzi się zarówno na śniadanie, jak i na każdy inny posiłek w ciągu dnia. Frittata z pomidorami to świetna pozycja dla zabieganych. Szybko się ją robi, można odgrzewać, ale też…

Read More
Share
komentarze 2
Dania mięsne
By: dietolog Sierpień 1, 2021

Chili con carne w wersji light (z indykiem)

Przepis na chili con carne w wersji odchudzonej z mielonym mięsem z indyka, kolorową fasolą i papryczką chili. Przepyszne danie idealne wprost po przygotowaniu, wyśmienite również odgrzane. Chili con carne to jednogarnkowe danie z kuchni…

Read More
Share
Comment 0
Dania wegetariańskie
By: dietolog Lipiec 18, 2021

Ogórkowy chłodnik z orzeźwiającą miętą

Przepis na ogórkowy chłodnik z delikatną nutką mięty. Prosty, dietetyczny, chłodzący i przepyszny! Zimne zupy z niskim indeksem glikemicznym to doskonały wybór dla osób z cukrzycą. Nie dość, że chłodzą, co świetnie się sprawdza w…

Read More
Share
komentarze 2
Dania wegetariańskie
By: dietolog Lipiec 13, 2021

Leczo z cukinii, cebuli i pomidorów z mozzarellą i pestkami dyni

Przepis na leczo z cukinii, cebuli i pomidorów, które podałam z mozzarellą i pestkami dyni. Jest pyszne, sycące i dietetyczne. Idealne na lekki wakacyjny obiad lub kolację. Lato to idealny czas, żeby wzbogacić swoje menu…

Read More
Share
komentarze 4
Gotuj ze mną
By: dietolog Lipiec 11, 2021

Pudding chia na kefirze z truskawkami #talerzdiabetyka

Przepis na śniadaniowy pudding chia na kefirze ze świeżymi truskawkami. Zobaczcie co tym razem wymyśliłam. Zapraszam na kolejny filmowy przepis. W roli głównej nasiona chia, kefir i truskawki. Pudding chia zrobiłam na kefirze i dodałam…

Read More
Share
Comment 0
Dania wegetariańskie
By: dietolog Lipiec 4, 2021

Pizzeriny z cukinii i bakłażana dla diabetyka

Włoskie dania w kuchni diabetyka? Czemu nie? Proponuję pizzeriny na bakłażanie i cukinii zamiast ciężkiej pizzy, po której naprawdę ciężko opanować glikemię. Wiecie, że lubię kuchnię włoską. Często się nią inspiruję, jednak zawsze pojawia się…

Read More
Share
Comment 0
Gotuj ze mną
By: dietolog Czerwiec 20, 2021

Brownie z cukinii, czyli zdrowe czekoladowe ciasto

Przepis na brownie z cukinii, czyli czekoladowe ciasto, którego jednym z głównych składników jest cukinia. Totalnie obłędny przepis, którego musicie spróbować. Czy osoby z cukrzycą rzeczywiście nie mogą jeść słodyczy? Prawdą jest, że powinniśmy unikać…

Read More
Share
komentarzy 7
Dania wegetariańskie
By: dietolog Czerwiec 18, 2021

Letnia sałatka z arbuzem, fetą i ogórkiem

Letnia sałatka z arbuzem, fetą i ogórkiem jest tak prosta, że prościej się nie da. Efekt wow robi sposób podania. Niby sałatka, a wygląda obłędnie i może grać rolę wytrawnego sałatko-deseru. Kiedy nadchodzi czerwiec, dni…

Read More
Share
komentarze 2
Dania mięsne
By: dietolog Czerwiec 13, 2021

Prosta sałatka z szynką prosciutto, serem peccorino i toskańską oliwą

Banalnie prosta sałatka z szynką prosciutto, serem peccorino i toskańską oliwą. Czy Wy słyszycie jak to brzmi? Dla mnie jak poezja. Sekretem smaku są tu dobre jakościowo produkty i świeża sałata. Jakiś czas temu miałam…

Read More
Share
Comment 0
Older Posts

MOJA KSIĄŻKA

cukrzyca na obcasach

O mnie

Mam na imię Angelina i miło mi Cię powitać na moim blogu. Jest to miejsce, gdzie znajdziesz smaczne i zdrowe przepisy dla całej rodziny. Mam cukrzycę typu 1, stąd wiele moich treści ma cukrzycę w tle lub na pierwszym planie. Mieszkam z mężem Tomkiem i trójką naszych dzieci (8-letnią Milenką, 2-letnim Tymkiem i urodzoną w styczniu 2020 Janeczką) w Warszawie, gdzie znalazłam swoje miejsce na ziemi. Lubię to miasto. Lubię ludzi, dobre jedzenie i podobno mam niezłe poczucie humoru, ale zdecydowanie lepiej gotuję, niż opowiadam żarty. Moja kuchnia oparta jest na świeżych produktach, nieskomplikowanych recepturach i sezonowości. Lubię eksperymentować, mieszać i odkrywać nowe smaki.

Zapisz się do newslettera

Obserwuj mnie na Facebooku

Moje Social Media

AKTYWNIE WSPIERAM

Popularne wpisy

  • Ile tłuszczu powinno być w organizmie? Maj 10, 2014
  • indeks glikemiczny
    Dieta z niskim Indeksem Glikemicznym – najlepsza dla diabetyków Maj 13, 2013
  • SZARLOTKA dla diabetyka Październik 12, 2013
  • Dieta lekkostrawna po operacji Lipiec 30, 2013
  • CUKRZYCA CIĄŻOWA Sierpień 31, 2017
  • SERNIK DLA DIABETYKA #talerzdiabetyka Czerwiec 16, 2019
  • Chleb owsiany z ziarnami dla diabetyka Maj 5, 2020

przepisy kulinarne

Przepisy kulinarne

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

Tagi

1500 kalorii artykuły bez cukru ciasto cukinia Cukrzyca czekolada czytam bo lubię dieta diabetyka dobre dla diabetyków dobre rady film fish friday Fotodieta Jedz i chudnij konferencja konkurs książki kwasy tłuszczowe omega Lekkostrawna mięso mielone moim zdaniem Montignac Mądre odżywianie na parze odchudzanie owoce morza przepisy pulpety recenzja recenzja. książka Relaks ryby sałatka składniki pokarmowe surówka szparagi tanie danie testowanie Warsztaty youtube zapiekanka zbilansowana dieta zdrowe nawyki żywieniowe zupa

Recent Articles

Przepisy, Zdrowe słodkości
Szarlotka dla diabetyka – migdałowe ciasto z jabłkami bez cukru
By: dietolog Lipiec 29, 2022
Przepisy, Zdrowe słodkości
Ciasto z rabarbarem i pianką bez cukru
By: dietolog Czerwiec 7, 2022
Blog, Moim zdaniem, Życie z cukrzycą
Stan przedcukrzycowy. Dieta i plan działania – recenzja książki
By: dietolog Czerwiec 1, 2022
Konkursy, Moim zdaniem
„Keto detoks” Sara Gottfried – recenzja książki
By: dietolog Maj 17, 2022
Przepisy, Zdrowe słodkości
Ciasto „leśny mech”
By: dietolog Marzec 28, 2022
Przepisy, Zdrowe słodkości
FIT TIRAMISU BEZ CUKRU
By: dietolog Luty 7, 2022
Przepisy, Zdrowe słodkości
Zdrowe domowe biszkopty bez cukru
By: dietolog Luty 4, 2022
Przepisy, Zdrowe słodkości
Ciasto marchewkowe z masą orzechową
By: dietolog Grudzień 21, 2021
Dania mięsne, Przepisy
Pieczeń z kalafiora i mielonego mięsa
By: dietolog Listopad 27, 2021
Moim zdaniem, Życie z cukrzycą
Pokonaj jesienną chandrę – jak zachować odporność przy cukrzycy?
By: dietolog Październik 30, 2021

blogdietolog

Uczę jak jeść smacznie i zdrowo. Potrójna mama z ct1, blogerka, jutuberka, autorka książki "Cukrzyca na obcasach" 👠

Angelina Ziembińska | Dietolog
Pieczone ogórki! 🥒🥒🥒 Tak, dobrze widzisz Pieczone ogórki! 🥒🥒🥒 Tak, dobrze widzisz. To przepis na ogórki na ciepło (a nawet gorąco 😁). Uwielbiam pieczone ogórki, szczególnie na kolację! Zasadniczo ogórki są niskokaloryczne i niskowęglowodanowe, ale za to mają dużo blonnika. Pomidory też. Najwięcej kalorii mam tu z mozzarelli (ale wzięłam wersję light). Pieczony ogórek zyskuje lekko słodki, nienarzucający posmak, jest delikatny i bardzo przyjemny 🤗 Całość doskonale się komponuje i jest na prawdę pysznie! Koniecznie wypróbuj i daj znać jak Tobie smakują ogóry z piekarnika 😏 #ogórki #cucumber #homefood #cukrzyca #kolacja #insulinooporność #niskiindeksglikemiczny #warzywa #wegeobiad #jedzenie #diabetyk #diabetes #talerzdiabetyka #pieczone #caprese #omnomnom #diabetesfood #mozzarella #fitkolacja #fitdanie #fit #befit #keto #lowcarb #przepis #dietolog
Szach mat wszyscy, którzy twierdzą, że zdrowe g Szach mat wszyscy, którzy twierdzą, że zdrowe gotowanie jest czasochłonne i skomplikowane 🤣 Ekspresowa pomidorowa! No przyznaj, że genialna 🤗 Raz zrobiłam "z braku laku" i tak u nas została. Gotuję ją minimum raz w tygodniu. Jest zdrowa, smaczna, szybko się robi, można ją jeść bez węgli, jak i z, a co najważniejsze dzieci ją uwielbiają! Ba, nie tylko moje, cudze też 😆
Składniki na 4 porcje:
słoik passaty (700g)
300ml wody
1 łyżka oliwy
szczypta soli
łyżeczka suszonej bazylii
Do podania kulka mozzarelli light i siekane listki bazylii. Dla dzieci dodatkowo kluski, ale ja za kluski fenkju cukrzyco 🫣 No, to róbcie i dawajcie znać czy dobra. Miska zupy z mozzarellą ma ok. 130kcal, 0,9WW i 0,9WBT
#zupa #jedzenie #przepis #passata #prostazupa #szybkiprzepis #zdrowo #ekspresowo #fit #befit #fitzupa #zupakrem #pomidorowa #krempomidorowy #ekspresowazupa #soup #pycha #cukrzyca #dzieci #kidsfood #zupka #talerzdiabetyka #insulinooporność #keto #lowcarb #yummy #omnomnom #dietolog
Sezamki totalnie bez cukru! 😁😁😁 Konieczni Sezamki totalnie bez cukru! 😁😁😁
Koniecznie wypróbuj i daj znać w komentarzu czy dobre 🤗 Składniki na 8 sezamków:
100g łuskanego białego sezamu
1 białko jaja kurzego
30g erytrolu
Wykonanie na filmie. Jeszcze jedna ważna uwaga - jak wyciągniesz z piekarnika, czekasz aż się ostudzi, bo jak będziesz kroić gorące, może się rozpaść. Resztę już wiesz. Prościzna! Będzie mi miło, jeśli polubisz ten przepis i zaobserwujesz mój profil.
🍪 1 porcja to ok. 80kcal, 0,1WW i 0,7WBT 
#sezamki #bezcukru #cukrzyca #słodycze #niskiIG #zdrowesłodycze #keto #lowcarb #pycha #jedzenie #nasłodko #diabetyk #diabetesfood #małeconieco #sztos #przekąska #cośdokawy #omnomnom #sezam #zdrowo #fit #befit #przepis #dietolog
Fit spaghetti bolognese! Dobre dla diabetyków, in Fit spaghetti bolognese! Dobre dla diabetyków, insulinoopornych, osób z nietolerancją glutenu, na diecie odchudzającej i dla tych co po prostu lubią zdrowo zjeść 😅 Doskonały smak, niewiele kalorii w porównaniu do tradycyjnych klusek, spora dawka białka i błonnika. Ideolo na lekki obiad lub kolację.
Składniki na 4 porcje:
500g mięsa mielonego (najlepiej indyk, ale inne chude też ok)
500ml passaty
pęczek młodej cebuli
ząbek czosnku
łyżka oliwy
łyżeczka suszonej bazylii
szczypta soli
4 młodziutkie cukinie
kulka mozzarelli light
listki bazylii do podania
Jak zrobić - na filmie :) 
🍝 1 porcja to ok. 300 kcal, w: 8g, b: 31g, t: 16g
➡️ 0,8WW i 2,7WBT
#spaghetti #bolognese #fitspaghetti #obiad #kolacja #talerzdiabetyka #lowcarb #keto #glutenfree #cukrzyca #insulinooporność #celiakia #diabetyk #zdrowo #fit #befit #jedzenie #pycha #dietacukrzycowa #dietaniskowęglowodanowa #dieta #odchudzanie #przepis #dietolog
Szarlotka bez cukru? 🤗 Pyszna, rozpływająca s Szarlotka bez cukru? 🤗 Pyszna, rozpływająca się w ustach, no klasyk z cynamonem! Co ja dużo będę gadać, łap przepis!
Składniki na 9 porcji:
350g pokrojonych jabłek
100g mąki migdałowej
80g erytrolu
50g mąki pszennej pełnoziarnistej
50g masła
1 jajko
łyżeczka cynamonu
płaska łyżeczka proszku do pieczenia
Jabłka obierz i pokrój w plasterki. Do miski wsyp mąkę migdałową, pełnoziarnistą, erytrol, proszek do pieczenia, cynamon i masło, utrzyj razem składniki. Dodaj jajko i zagnieć ciasto. 
Wyklej dno silikonowej formy (moja ma 20x20cm) 2/3 ciasta (1/3 zostaw na wierzch). Na spód wysyp jabłka, oprósz cynamonem (żadnego cukru!), a na wierzchu porwij i ułóż resztę ciasta. Piecz 45 minut w temperaturze 180 stopni.
🍰 1 porcja to ok. 150kcal, węglowodany: 9g, białko: 4g, tłuszcz: 11g
Informacje dla diabetyków: w porcji (ok.50g) znajduje się 0,9WW i 1,1 WBT
SMACZNEGO!
#ciasto #lowcarb #ciastobezcukru #omnomnom #cynamon #ciastodlacukrzyka #insulinooporność #szarlotkadladiabetyka #talerzdiabetyka #cukrzyca #bezcukru #dieta #dietacukrzycowa #diabetes #diabetic #zdrowesłodycze #domoweciasto #zdrowe #fit #befit #sweet #pycha #przepis #dietolog
Jak ja kocham lato! Słońce, morze, góry, ekscyt Jak ja kocham lato! Słońce, morze, góry, ekscytujące miejsca i nowe doświadczenia. Moja recepta na dobry wypoczynek dla diabetyka?
1.	Cukrzyca Cię nie ogranicza. Ograniczenia są tylko w Twojej głowie. Ważne, by wcześniej pomyśleć i zaplanować podróż, uwzględniając w planie cukrzycę.
2.	Nie bierzesz urlopu od cukrzycy. Jak zwykle, masz wobec niej obowiązki i ich nie zaniedbujesz, bo prędzej niż później da o sobie znać. A po co Ci np. kwasica w tropikach?
3.	Uważaj na upał. Insulina nie lubi wysokich temperatur. Miej z sobą zapas leków i opakowanie termoizolacyjne. Uważaj też by sam(a) się nie przegrzać – bez kapelusza i butelki wody ani rusz.
4.	Wszystkie leki i cukrzycowe akcesoria weź w nadmiarze. Insulina może się przegrzać, wkłucie pod wpływem moczenia może się odkleić, sensor możesz przypadkowo zerwać.  Takie sytuacje przydarzają się zawsze w najmniej odpowiednich momentach.
5.	Odpoczywaj aktywnie. Cukrzyca lubi ruch, więc nie oszczędzaj się na wycieczkach, oczywiście pamiętając o zasadach bezpieczeństwa (coś słodkiego na hipo i heja).
6.	Smakuj. Ale pamiętaj, że węglowodany w ciepłych krajach tak samo jak te u nas podnoszą poziom glukozy. Dlatego patrz co jesz, pytaj, nie wybieraj mączystych potraw, stawiaj na warzywa, owoce, owoce morza i mięso. Zresztą w ciepłych krajach nie chce się tak bardzo jeść, jest za gorąco.
7.	Kontroluj cukrzycę. Najlepiej na okrągło. Jak jesz coś nieznanego, idziesz na plażę, odpinasz pompę musisz wiedzieć co się dzieje z Twoimi cukrami. Tu polecam ciągły monitoring glikemii, u mnie jak zwykle FreeStyle Libre.
8.	Wyrób sobie kartę EKUZ – tak na wszelki wypadek. Opcjonalnie możesz sobie wykupić podróżną polisę ubezpieczeniową.
9.	Weź zaświadczenie od diabetologa – może się przydać na lotnisku lub jeśli będziesz potrzebować pomocy medycznej.
10.	Ciesz się chwilą, napawaj widokami, relaksuj tak jak lubisz. Korzystaj z życia, bo tylko jedno masz.
Coś dodasz? 
Materiał reklamowy przygotowany we współpracy z FreeStyle Libre  #współpracareklamowa #cukrzyca #wakacje #FreeStyleLibreAbassador #wakacjezcukrzycą #wakajki #diabetyk #urlop #życiezcukrzycą #cukrzycanawakacjach #hot #relaks #wycieczka #ciepłekraje #FreeStyleLibreTeam #dietolog
Moje ukochane leczo! 🌞 Niskokalorycze, niskowę Moje ukochane leczo! 🌞 Niskokalorycze, niskowęglowodanowe, proste w przygotowaniu, ekspresowe! Idealne dla diabetyków, insulinoopornych czy osób na diecie odchudzającej. Tym bardziej latem, kiedy mamy cukiniowy sezon! Ja mam cukinie z ogródka rodziców, rosną takie turbo duże i mają dosyć twardą skórkę, więc je obieram. Młodych i małych nie trzeba obierać. Pomidory mogą być świeże, pokrojone w kostkę, gotujesz aż się rozpadną, ale to wersja dla leniuszków, więc passata 😆 
Składniki: 1kg cukinii, 700ml passaty, ze 3 dymki z zieloną częścią, łyżka oliwy i przyprawy + listki bazylii do posypania.
100g mojego leczo to ok. 30kcal, w: 5g, b: 1g, t: 1g
Uwielbiam takie jedzonko 😁 A Ty? Lubisz leczo? Co do niego dodajesz? 😏
#leczo #cukinia #vege #vegan #cukrzyca #dietacukrzycowa #diabetyk #jedzenie #obiad #lunch #kolacja #lekkiposiłek #dieta #odchudzanie #szybkiprzepis #warzywa #diabetesfood #pycha #domowejedzenie #zdrowo #fit #befit #madewithlove #lowcarb #keto #yummy #przepis #dietolog
Kroisz w kostkę 120g miąższu arbuza, 70g sera t Kroisz w kostkę 120g miąższu arbuza, 70g sera typu feta i 2 ogórki gruntowe. Układasz szachownicę na talerzu, skrapiasz oliwą, posypujesz oregano. Tyle.
Nauczona doświadczeniem od razu sprostuję kwestię arbuza, bo założę się, że za moment ktoś do mnie napisze, że arbuz ma wysoki indeks glikemiczny i jest zakazany przy cukrzycy. No teoretycznie ma wysoki indeks, ale składa się głównie z wody. Jeśli zjesz 100 g arbuza dostarczysz jedynie 7g węglowodanów, to niewiele. Jeśli dodasz do tego jeszcze jakieś niskowęglowodanowe warzywa (np. ogórek, sałata, rukola) i dodatek białkowo-tłuszczowy (np. ser feta czy szaszłyka z grilla) to ładunek glikemiczny całego posiłku nie będzie wysoki. I o to w sumie chodzi, żeby łączyć ze sobą różne składniki, móc pozwolić sobie na każdą grupę pokarmów, jednak w odpowiednich ilościach i proporcjach. Żeby nie było, że polecam jeść na raz kilogram arbuza 😅
Daj znać czy się ze mną zgadzasz (?)
A, i jeszcze obliczenia, moja sałatka to ok. 240kcal, w: 12g, b: 12g, t: 16g. 
Info dla diabetyków: 1,2WW i 1,9WBT 
#sałatka #arbuz #sałatkadogrilla #szachownica #zdrowo #jedzenie #talerzdiabetyka #pyszka #cukrzyca #insulinooporność #diabetyk #diabetesfoos #diabetes #dietacukrzycowa #yummy #vegan #vege #salad #sogood #lato #summer #przepis #dietolog
Zobacz więcej... Obserwuj na Instagramie

SOCIAL MEDIA

Dietolog

O MNIE

Ten blog prowadzi Angelina - diabetyczka z doświadczeniem i wiedzą z zakresu odżywiania. Znajdziesz tu wskazówki i przepisy na dania, które pozwolą Ci zadbać o siebie i Twoich bliskich. Każdy przepis zawiera informacje o zawartości węglowodanów, białek i tłuszczy, aby diabetykom łatwo było przeliczyć składniki odżywcze na wymienniki węglowodanowe i białkowo-tłuszczowe.

Czytaj więcej o mnie

© 2017 DIETOLOG - Wszystkie prawa zastrzeżone

Back To Top