Soki – czy można je pić przy cukrzycy i insulinooporności? Sprawdź zasady, które pomagają ograniczyć skoki glikemii oraz poznaj ebook z przepisami na niskoglikemiczne soki.
Pytanie o soki przy cukrzycy bardzo często pojawia się w przestrzeniach internetowych. Wiele osób z cukrzycą słyszy, że soków najlepiej całkowicie unikać. Rzeczywistość jest jednak bardziej złożona.
Soki zawierają naturalne cukry z owoców i warzyw, dlatego mogą wpływać na wzrost glikemii. Nie oznacza to jednak, że zawsze muszą być wykluczone z diety. Kluczowe jest to jak, kiedy i w jakiej ilości są spożywane.
Odpowiednio przygotowane soki oraz sposób ich picia mogą sprawić, że ich wpływ na poziom glukozy będzie bardziej przewidywalny. Soki mogą być elementem diety osoby, która ma zaburzenia gospodarki węglowodanowej.
Jak pić soki przy cukrzycy – kilka prostych zasad
Jeśli soki pojawiają się w diecie osoby z cukrzycą, warto pamiętać o kilku prostych zasadach:
- najlepiej pić sok razem z posiłkiem, a nie na pusty żołądek,
- warto pić go powoli, małymi łykami, zamiast wypijać całą porcję od razu,
- świeżo wyciskane soki mogą dostarczać więcej witamin i składników bioaktywnych,
- dobrym rozwiązaniem jest rozcieńczanie soku wodą lub lodem,
- soki mogą pojawić się w bilansie płynów, ale podstawą nawodnienia powinna być woda.
Takie podejście pozwala włączyć soki do diety w sposób bardziej świadomy i bezpieczny dla glikemii.
Niskoglikemiczne soki – publikacja przygotowana z marką Kuvings
Temat soków przy cukrzycy jest często upraszczany do komunikatu: „nie wolno”. Z mojego doświadczenia wynika jednak, że wiele osób szuka raczej praktycznych wskazówek i konkretnych rozwiązań, niż kolejnych zakazów.
Dlatego razem z marką Kuvings przygotowałam publikację zawierającą przepisy na niskoglikemiczne soki. To zbiór inspiracji dla osób, które chcą korzystać z soków w bardziej świadomy sposób i zwracają uwagę na ich wpływ na glikemię.
W publikacji znajdziesz m.in.:
– praktyczne inspiracje na codzienne soki,
– propozycje soków opartych głównie na warzywach,
– pomysły na łączenie składników, które sprzyjają bardziej stabilnej glikemii.
Ebook z przepisami na niskoglikemiczne soki
Publikacja jest dostępna w formie e-booka tutaj:
https://www.lepszesoki.pl/product-pol-587-E-book-Kuvings-Dietetyk.html
To propozycja dla osób, które szukają pomysłów na soki o bardziej stabilnym wpływie na poziom glukozy.
Specjalna oferta dla moich obserwujących
W ramach współpracy ambasadorskiej marka Kuvings przygotowała również dedykowaną ofertę dla mojej społeczności.
Osoby, które zdecydują się na zakup wyciskarki z mojego linku:
https://lepszesoki.pl/blogdietolog
otrzymają wydrukowaną wersję publikacji z przepisami na niskoglikemiczne soki.
Soki przy cukrzycy – najważniejsze jest świadome podejście
Soki nie są obowiązkowym elementem diety i nie dla każdego będą dobrym rozwiązaniem. Jeśli jednak pojawiają się w jadłospisie, warto wiedzieć, jak je przygotowywać i w jaki sposób je pić, aby ich wpływ na glikemię był możliwie stabilny.
Świadome wybory żywieniowe i znajomość reakcji własnego organizmu są w cukrzycy kluczowe.
Materiał powstał w ramach współpracy ambasadorskiej z marką Kuvings.
