dietolog

Ostatnio często na naszym stole gości dorsz. Bardzo mi smakuje, szczególnie jego najbardziej mięsista część bez ości, polędwica. Z racji tego, że tym tygodniu obchodziliśmy Międzynarodowy Dzień Makaronu, to do …

Ciąg dalszy wegańskich eksperymentów. Tym razem upiekłam muffinki z lokalnych europejskich bananów, bez cukru, jajek i generalnie z małą ilością składników. Wychodzę z założenia, że im krótsza lista składników, tym …

Kto twierdzi, że dania przyrządzane na parze są nudne i bez smaku, z pewnością uległ stereotypom. Dziś udowodnię Wam, że na parze można ugotować zdrowy i przepyszny obiad. Parujemy! Wybrałam …

Dzisiaj przepis na łososia z zielonymi plackami. Nie jest to połączenie nierozerwalne. Łosoś przygotowany na parze pasuje do niemal każdego dodatku, a zielone placki można zjeść też na słodko. Ja …

Ryż jest świetnym źródłem łatwo przyswajalnych węglowodanów – wiedzą o tym osoby dbające o sylwetkę i prowadzące aktywny tryb życia. Rzadko się wspomina, że jest też bardzo dobrym źródłem białka …

Zauważyłam, że lubicie koktajle. Poprzedni wpis na koktajl z pomarańczą i pietruszką jest bardzo popularny, więc postanowiłam podzielić się z Wami moim drugim ulubionym przepisem na koktajl. Tym razem stawiam …

Pomidory, mozzarella i bazylia to według mnie idealne połączenie kulinarne. Caprese to moja ulubiona sałatka i często ją zajadam. Zapraszam Was na filmik, w którym chciałabym Wam przedstawić caprese w …

Zapraszam Was na kolejny piątkowy wpis w ramach #fishfriday. Dziś dorsz, a dokładniej jego najbardziej zwarta i mięsista część – polędwica z dorsza. Upiekłam ją w piekarniku pod oryginalną „kołderką” …

Jesień. Śliwki się powoli kończą… więc póki jeszcze są, trzeba z nich korzystać! Dzisiaj mam dla Was przepis na super łatwe, jogurtowe ciasto ze śliwkami. Szybko się uwiniecie i będziecie …

Dzisiaj przepis na koktajl. Za oknem szaro i buro, wiele osób kicha, prycha i pociąga nosem. Warto więc zadbać o odporność i wzbogacić swoją dietę w witaminę C. Ale nie …

Zielono mi, a wszystko za sprawą zielonych kopytek. Zobaczcie sami co tym razem dla Was przygotowałam! Na moim kanale Youtube czeka na Was zupełnie nowy przepis, na nietypowe i oryginalne …

Czasem nie ma czasu. Dobra – często go nie ma i trzeba sobie jakoś radzić. Dziś ekspresowy obiad, który mimo, że przygotowany w max 20 minut, daje radę i wizualnie …

Owsianka. Uznaje się ją za jeden z najzdrowszych pokarmów świata – nic w tym dziwnego, jeśli pozna się bogactwo składników odżywczych owsa. Każdy rodzic chciałby, żeby jego dziecko odżywiało się …

Szybki konkurs dla moich obserwatorów z fajnymi nagrodami. Odpowiedz na dwa proste pytania i wygraj silikonowe akcesoria do redukcji tłuszczu w potrawach. Jestem bardzo ciekawa czy macie jakieś patenty na …

Ciastka owsiane zamiast owsianki? Czemu nie? Kto nie eksperymentuje, nie jada takich smakołyków. Spróbujcie tych ciastek i  koniecznie dajcie znać, co sądzicie o moim kolejnym śliwkowym pomyśle. Diabetyk też człowiek …

Jesienią, gdy jest na nie sezon, wprost kocham ciasta ze śliwkami. Ten przepis to mój rarytas. Ciasto cudownie pachnie migdałami, cynamonem i śliwkami, smakuje na prawdę wybornie. Jest bardzo łatwe w …

Jak wiecie mieszkamy w Warszawie, gdzie jak w każdym większym mieście, narzeka się na korki. Pytanie czy jesteśmy na nie skazani i jakie mamy możliwości unikania bądź ograniczania tego problemu. …

Prosty przepis na łososia pieczonego w ziarnach sezamu, na delikatnym puree z kalafiora, podany z kaszą gryczaną i kolorową mizerią przygotowaną z sałaty masłowej, ogórka i rzodkiewki. Pyszne danie rybne …

Jeszcze do niedawna food trucki kojarzyły mi się z burgerami, kebabami i frytami na tekturowej tacce. Po degustacji dań z Pot Spot i Wing Spot zmieniam zdanie. Chłopaki, jak wrócę …

Jesień to czas śliwek i jabłek, a to najwdzięczniejsze owoce do wypieków. Nie dziwcie się więc, że u mnie będą teraz same słodkie pyszności. Słodkie, ale nie zakazane dla diabetyków. …