W ubiegłym tygodniu (już tradycyjnie) wzięłam udział Food Bloger Fest – imprezy dla blogerów kulinarnych (i nie tylko), obfitującej w wykłady, pokazy, warsztaty i konkursy. Podczas wydarzenia zostałam zaproszona na…
Przepisy
-
-
Dorada jest jedną z najwyżej cenionych w Europie ryb morskich, hodowana jest głównie w Grecji, Chorwacji i Hiszpanii, gdzie uważana jest za „królową mórz” (nazywana też „doradą królewską”). Jeśli nie…
-
Zdarza się, że w weekendy miewam wenę i właśnie dziś mnie dopadła. Zainspirowałam się przepisem z bloga Aktywne Żywienie i upiekłam takie cudo. Oczywiście po swojemu, nie może być inaczej…
-
Niemal każdy z nas zna tą popularną włoską przekąskę, plasterki pomidorów przełożone serem mozzarella z aromatyczna bazylią. Wykonanie takiej przekąski jest banalne, wystarczy ostry nóż, pomidory, ser i świeża bazylia,…
-
Przepisy na błyskawiczne i pożywne koktajle po treningu. Moje propozycje dla niej, dla niego i dla dziecka. Dla mężczyzny: Banan jest wartościowym składnikiem potreningowego koktajlu ze względu na zawarty w…
-
Nie wiem, czy bardziej zakwalifikować ten wypiek do pieczywa czy bardziej do słodkości. Fajna i prosta opcja dla tych, co na diecie bezglutenowej. Dodatkowo przepis nie zawiera laktozy ani jajek…
-
Mój dzisiejszy post będzie nietypowy. Pewnie jak większość młodych mam, jestem zapracowana i zabiegana, czasem (albo i częściej) roztargniona. Chciałam się szybciutko z Wami podzielić dżemem, który przygotowałam na piknik…
-
Lubicie cukinię? Przyznam się Wam, że to jedno z moich ulubionych warzyw i zazwyczaj mam ją w kuchni. Warto ją kupować szczególnie teraz, kiedy jest na nią sezon. Można ją…
-
Roszponka to sałata w wersji mini, najczęściej używana do przygotowania lekkich sałatek – ja postanowiłam przygotować z niej zupę. Zobaczcie jak wygląda zupa z roszponki. Może się skusicie. Surowa ma…
-
Przygotowując zupełnie inny przepis – roladki z dorsza i łososiowej pasty, zostało mi trochę tej pasty. Postanowiłam ją wykorzystać, bo nie lubię, gdy coś się marnuje w kuchni, tym bardziej…
-
Bardzo miło mi się czyta Wasze zgłoszenia do konkursu na moim blogu (tu) i przyznam się Wam szczerze, że ja także czasem biorę udział w kulinarnym współzawodnictwie. Niedawno otrzymałam zaproszenie…
-
Przepis na wytrawne muffinki z warzywami oraz drobiowe sznycle z piersi kurczaka. Pyszna inspiracja na lekki obiad lub kolację. Danie o niskiej zawartości węglowodanów. Nadrabiam zaległości kulinarne i dziś przepis…
-
Zawsze wszystkim powtarzam, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Lubimy go pomijać, zastępować samą kawą lub czymś na wynos przelotem w drodze do pracy. Tym trudniej o śniadanie, gdy jest…
-
Długi weekend, tropikalne temperatury, w końcu lato! A co kojarzy się z latem? Jak to śpiewa moja córka „Lo-lo-lo-lo-lo-lo-looodyyy!”. Jednak nie oszukujmy się, nie każdy w dzisiejszych czasach może jeść…
-
Wieprzowina ciągle kojarzy nam się ze schabowym albo golonką, tłuszczem ściekającym po brodzie, uczuciem ciężkości i dyskomfortu po ciężkim posiłku. Nie musi tak być. Nie namawiam do jedzenia wieprzowiny codziennie,…
-
Niskowęglowodanowe warzywne placki z kalafiora to świetny pomysł na dietetyczny obiad lub kolację. Nie zawierają glutenu ani laktozy, a do ich przygotowania nie używa się tłuszczu. Wiosna to czas, kiedy szukamy…
-
Często dostaję od Was pytania, co jeść w pracy, jaką wziąć ze sobą przekąskę do szkoły albo w podróż. Staram się na pytania zawsze odpowiadać, jednak zauważyłam, że często poszukujecie…
-
Jedliście kiedyś dobry pasztet? Pewnie większości z nas kojarzy się w pierwszej chwili z dziczyzną, świętami, obżarstwem, bo jest tłuściutki i smaczniutki… a dla tych co wiecznie na diecie, zazwyczaj…
-
Ciasto dla wszystkich, którzy unikają w wypiekach cukru i tłuszczu. Idealne dla diabetyków, a także osób które zwracają uwagę na kalorie i jakość pożywienia. Nadaje się zarówno na spotkanie przy…
-
W nawiązaniu do mojej wizyty w Pytaniu na Śniadanie w TVP2, postanowiłam przygotować coś z mięsa oznaczonego certyfikatem QAFP. Przyszła mi do głowy pieczeń rzymska, bo nie pamiętam kiedy takową…