Recenzja dwóch pozycji od Wydawnictwa Lekarskiego PZWL „Dieta w chorobach autoimmunologicznych”.
Chorując przewlekle, nie da się nie czytać o swojej przypadłości. Nie da się niczego nie wiedzieć o chorobie. Ja w każdym razie sobie tego nie wyobrażam. Choruję na trzy choroby autoimmunologiczne i te książki wprost musiały zagościć na mojej półce.
Książka uniwersalna dla wszystkich?
Od razu, gdy zobaczyłam tytuł, pomyślałam, że to trudne zadanie. Chorób z autoagresji jest wiele. Od autoimmunologicznego zapalenia tarczycy (Hashimoto) przez różne choroby skóry (np. łuszczycę), choroby metaboliczne (np. cukrzycę typu 1, celiakię) po choroby stawów (np. RZS) i układowe (np. toczeń). To na prawdę sztuka, by trafić do czytelników w sposób jasny, przekonujący i wartościowy. Uważam, że autorkom się udało.
Każdy z nas ma inne ograniczenia. Zwraca uwagę na nieco inne aspekty życia i funkcjonowania z chorobą autoimmunologiczną. W niebieskiej książce znajdziesz więcej treści, a przepisy to po prostu kontynuacja części pierwszej i super, bo jest z czego wybierać.
Nie znajdziesz w tej części teorii, że jak masz cukrzycę to tylko keto, gluten to trucizna i najlepiej przejść na protokół autoimmunologiczny. W książce znajdziesz praktyczne porady i aspekty, a które warto zwrócić uwagę. Nie są one jakoś specjalnie odkrywcze dla osób, które chorują dłużej, lecz mogą pomocne. Szczególnie dla osób świeżo zdiagnozowanych, które dopiero odkrywają, na co zwracać uwagę dietetycznie.
Przepisy:
Druga część, czyli książka biała, to same przepisy na dania, które według najnowszej wiedzy, nie wpływają pro-zapalnie na organizm. Przepisy ciekawe, nie wszystkie mają zdjęcia, ale w sumie nie zdjęcia są tu najważniejsze. Mały minusik za to, że nie ma obliczeń pod przepisami, ale wprawni diabetycy bez problemu policzą sobie WW i WBT z podanych składników.
Książki są ładnie wydane, poręczne, grafika okładki przykuwa uwagę. Jeśli chodzi o treść, to są to książki dla pacjentów i bardzo mnie to cieszy. Nie ma w środku zawiłych sformułowań medycznych, a rady w nich zawarte są przystępne i łatwe w zastosowaniu. Uważam, że obie części są warte uwagi. Przy chorobach autoimmunologicznych czasem jakiś mały drobiazg, wydawać by się mogło, że nic nie znaczący element wchodzący w skład diety, może mieć na prawdę kolosalne znaczenie. A kto nie szuka rozwiązań, ten ich nie znajduje.
W ramach mojej stałej współpracy z Wydawnictwem PZWL dla moich Czytelników otrzymuję kody rabatowe. Tym razem do końca listopada 2023 mamy 22% zniżki po wpisaniu do koszyka zamówień (na samym końcu zamówienia) kodu DIETOLOG22
W ofercie Wydawnictwa znajdziesz również moją książkę „Cukrzyca na obcasach. Poradnik cukrzycowy dla kobiet” z której niezmiennie jestem dumna i polecam.
Wybierając książki Wydawnictwa Lekarskiego PZWL możecie być pewni, że to aktualna i zweryfikowana wiedza. Nad wartością merytoryczną książek, oprócz autorów i lekarzy, czuwa sztab wykształconych ludzi, którzy mają ogromne doświadczenie i wiedzę. Jestem zaszczycona, że mogę z nimi współpracować 🙂
Podaję bezpośrednie linki do sklepu i książek:
Sklep internetowy Wydawnictwa Lekarskiego PZWL
Dieta w chorobach autoimmunologicznych – cz.1 niebieska
Dieta w chorobach autoimmunologicznych – przepisy
