Bez kategorii

„Nie wolno jeść owoców”, „mam insulinę, mogę wszystko” – te mity wciąż słyszą pacjenci. Po moim wykładzie na konferencji diabetologicznej tłumaczę, skąd się biorą i jak mówić o diecie, żeby …

Wysokobiałkowe tiramisu – deser z 3 składników (20 g białka i 5g błonnika). Zapraszam po przepis.

Placek jagodowy bez cukru z kokosową kruszonką. Na mące orkiszowej, słodzony erytrytolem, mocno kokosowy. Sprawdź przepis z WW i WBT.

14 listopada w Poznaniu odbyło się I Forum Nowoczesnego Pacjenta z Cukrzycą – ogólnopolskie wydarzenie edukacyjne poświęcone wiedzy, technologii i codzienności diabetyków. Prowadziłam panel o diecie i aktywności fizycznej z …

Pieczone kotlety z ciecierzycy i szpinaku – roślinny, sycący obiad bez smażenia. Dużo białka, błonnika i policzone wymienniki. Idealnie przy cukrzycy.

Recenzja dwóch pozycji od Wydawnictwa Lekarskiego PZWL „Dieta w chorobach autoimmunologicznych”. Chorując przewlekle, nie da się nie czytać o swojej przypadłości. Nie da się niczego nie wiedzieć o chorobie. Ja …

Pyszna inspiracja śniadaniowa, nie tylko dla osób z cukrzycą. Puszysty, zapiekany w piekarniku omlet z cukinią, przywoła wakacyjne wspomnienia i będzie świetnym początkiem dnia. Co osoba z cukrzycą powinna jeść …

Przetestowałam usługę badań laboratoryjnych i pobranie krwi w domu. Czy jestem zadowolona? Czytaj dalej… W dzisiejszym świecie niemal wszystko można zamówić do domu. Zakupy, kosmetyczkę, fryzjera, pranie kanapy czy wizytę …

Dziś pod lupą gęsinka – w mojej kuchni do tej pory wręcz nie istniejąca, ale po ostatnim, intensywnym weekendzie bardzo prawdopodobne, że się to zmieni. Gęś od zawsze kojarzyła mi …

Robiąc porządki w szafce słodyczowej (tak, przyznaję że mam taką w domu) znalazłam nieco ponad pół gorzkiej czekolady o 99% zawartości kakao. Prawdziwy rarytas. Oto, co z niej powstało. Wygląda …

Ostatnio robiłam porządki na twardym dysku i natknęłam się na materiały antydyskryminacyjne. Jakiś czas temu brałam udział w warsztatach trenerskich „Nikt nie rodzi się z uprzedzeniami”, później prowadziłam warsztaty głównie …

Kto z nas nie lubi słodkiego smaku?  Słodki smak podobno już w łonie matki wywołuje uśmiech płodu (wiadomo, że dziecko w brzuszku mamusi czuje smaki poprzez płyn owodniowy, który odzwierciedla …

Dieta 1500 kalorii jest dietą bardzo popularną, a także bardzo często zalecaną przez lekarzy. Ilość kalorii pozwala na dostarczenie organizmowi niezbędnych składników odżywczych, a przy okazji bardzo łagodną redukcję kilogramów. …

Z okazji Mikołajek chciałabym ogłosić mały konkurs, który zostanie rozwiązany jeszcze przed świętami. Moim ulubionym warzywem jest marchewka (co nie trudno zauważyć zaglądając na bloga). Zadanie konkursowe polega na przesłaniu …

Zgodnie z zapowiedzią dziś już ostatnie menu na 1500 kalorii. Zobaczcie co przygotowałam: 8:00 śniadanie Ostatnio widziałam dużo przepisów typu jajko w bułce, sama niedawno robiłam na obiad jajko w …

Dziś bardzo kolorowo: 8:00 śniadanie Kanapki wyglądają o wiele apetyczniej, jeśli są kolorowe. Tym bardziej, gdy za oknem szaro, buro, albo nawet i biało – jednym słowem monotematycznie – dlatego …

Po krótkiej przerwie spowodowanej przyczynami ode mnie nie zależnymi (ząbkujący maluch skutecznie potrafi wybić z rytmu dnia i zminimalizować ilość czasu do spędzenia przed komputerem) wracam z relacją z kolejnego …

Dziś zabiegany dzień był, udało się jednak zjeść pełnowartościowe posiłki o zaplanowanych porach. Nie mam dziś szczególnej weny do pisania, a poza tym jestem już trochę zmęczona – dlatego też …

Kolejny dzień mojej morderczej, katorżniczej wręcz diety 1500kcal za mną – hehe, oto jak się męczę: 8:00 śniadanie 3 kromki chleba żytniego ze słonecznikiem z dodatkami i pomidorami na liściach …

Dzień drugi nie zapowiada się pracowicie pod względem przygotowywania posiłków – zamierzam wykorzystać pozostałą część obiadu z wczoraj. Czasem wygodnie jest ugotować „na dwa dni” albo wykorzystać pozostałość obiadu z …