ryby

Wczoraj robiłam bulion rybny i zostało mi trochę gotowanego mięsa, w sam raz na kotlety z ryby z jakimś dodatkiem. Moja babcia mi zawsze powtarza, że w kuchni nic nie…

Dzisiaj pokażę Wam jak przyrządziłam pyszny bulion rybny – i prawdę mówiąc, to żadna filozofia. Bulion z ryby przygotowuję tak samo jak rosół z mięsa, a tą tylko różnicą, że…

Chwaliłam się na Facebooku, że przez żołądek trafiłam do serca mego męża w miniony weekend. Zdecydowanie kulinarnie trafiłam, bo mlaska na samo wspomnienie. Chciałam się z Wami podzielić przepisem, bo…

Dziś pyszny pomysł na szybki, a jednocześnie smaczny i pożywny obiad. Tuszki karasia kupiłam w Auchan, mają trochę ości, więc jest trochę z nimi „zabawy” podczas jedzenia, ale w smaku…

Nie mam ostatnio czasu. Nie to żebym narzekała, bo lubię jak się dużo wokół dzieje, ale zdarza się, że brak czasu komplikuje nam dietetyczne postanowienia. Co wtedy, gdy na zrobienie…

Nie planowałam tego wpisu, ale wczoraj po powrocie z pracy zostałam bardzo mile zaskoczona. Na ogół to ja wypróbowuję nowe smaki i to ja robię wrażenie, ale dziś pochwałki należą…

Gdy przychodzi weekend w końcu mam chwilę, żeby ugotować coś nowego. Mimo, że piękna pogoda zachęca do spacerów, marszobiegów (mam na koncie 5km wczoraj), jazdy na rowerze i spędzania czasu…

Dzisiaj przepis na śledzie pieczone w piekarniku. Danie łatwe i relatywnie do innych ryb tanie, a jak dobrze wiecie, bardzo lubię i często przyrządzam ryby. Wiem, że niektórym przeszkadza zapach,…

Niedawno miałam przyjemność wziąć udział w konferencji szkoleniowej na temat ryb w diecie współczesnego człowieka, która została zorganizowana przez Stowarzyszenie Rozwoju Rynku Rybnego we współpracy merytorycznej z Morskim Instytutem Rybackim…

Nareszcie są! Zielone lub białe, aromatyczne, sprężyste, świeże i pachnące wiosną. Istnieje jeszcze wykwintna odmiana fioletowa, ale jest ona u nas bardzo trudno dostępna. Wielu uważa je za afrodyzjak, coś…

Dziś pomysł na smakowity i zarazem zdrowy obiad. W końcu dorobiliśmy się grilla elektrycznego, w związku z tym szaleństwo grillowe trwa. Warzywa i rybka na obiad z pietruszkowo-bazyliowym pesto, wszystko…

Ryby są niezbędnym elementem diety, uzupełniającym dietę człowieka w elementy i składniki niezbędne do utrzymania kondycji i zdrowia. Mięso ryb to przede wszystkim źródło pełnowartościowego białka, które jest lekkostrawne i…

Dziś miałam w planie zrobić na obiad quiche z łososia albo zapiekankę z łososiem i szpinakiem. Zakupiłam w tym celu moją ulubiona rybkę, która jest jedną z najzdrowszych istniejących ryb…

Weekend to świetna pora na eksperymentowanie. Zwykle też mamy więcej czasu na wykonanie nieco bardziej pracochłonnych potraw. Dlatego chciałabym Wam dziś zaproponować przepyszną zapiekankę, która podbije Wasze serca i podniebienia.…

Łosoś norweski jak większość ryb, jest wspaniałym źródłem protein, witamin (B6, B12, D) i minerałów. Zawiera wysokie stężenie nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, które mają doskonały wpływ na zdrowie. Kwasy tłuszczowe…

Dziś na obiad rybka! Jednak w sposób zupełnie inny niż dotychczas. Rybka będzie na parze – ostatnio uwielbiam parowane obiadki, może dlatego że są lekkie, smaczne i szybkie w przygotowaniu.…

Jeśli szukasz niecodziennego przepisu na smacznego łososia norweskiego to dobrze, że tu jesteś. Łosoś jest moją ulubioną rybą i przyrządzam go często na różne sposoby. Pod ziołową pierzynką smakuje rewelacyjnie.…

Co powiecie na delikatną i przepyszną rybkę? Do tego czas jej przygotowania Was mile zaskoczy. W niespełna pół godziny wyczarujecie arcypyszne danie, którym nie wzgardzą dzieciaki. W roli głównej dzisiaj…