Dietolog O MNIE
  • Strona główna
  • Przepisy
    • Śniadania
    • zupy
    • Dania rybne
    • Dania wegetariańskie
    • Dania mięsne
    • Sałatki i surówki
    • Zdrowe słodkości
    • Koktajle
  • Filmy
    • Angie gotuje
    • Talerz diabetyka
    • Talerz diabetyka 2
    • Talerz Diabetyka 3
    • Zdrowiej jesz, dłużej żyjesz
  • Życie z cukrzycą
  • Pressroom
  • Blog
    • Moim zdaniem
    • Jego zdaniem
    • Dziecko prawdę Ci powie
    • Sweet Eurotrip
    • Warsztaty
    • FAJNE miejsca
    • Konkursy
  • Współpraca
  • Kontakt
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • Google Plus
  • Email
Dietolog
czy to na pewno przesilenie
Pressroom
By: dietolog Maj 10, 2014

Czy to na pewno przesilenie? (o witaminie B1), Szugarfrik, maj 2014

artykuły Cukrzyca dobre dla diabetyków Mądre odżywianie składniki pokarmowe zbilansowana dieta
Share
Comment 0

Zobacz także:

CUKRZYCA niejedno ma imię – magazyn DOBRA MAMA nr 5(57)2019
By: dietolog Listopad 19, 2019
Światowy Dzień Cukrzycy 2019
By: dietolog Listopad 11, 2019
Gotuj z pasją, Mieszkanie od KUCHNI, numer specjalny 1/2017
By: dietolog Maj 15, 2017

Dodaj komentarz Anuluj pisanie odpowiedzi

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

RISOTTO Z ZIELONYMI SZPARAGAMI
Jak nie przytyć w wakacje? Szugarfrik, maj 2014

MOJA KSIĄŻKA

cukrzyca na obcasach

O mnie

Mam na imię Angelina i miło mi Cię powitać na moim blogu. Jest to miejsce, gdzie znajdziesz smaczne i zdrowe przepisy dla całej rodziny. Mam cukrzycę typu 1, stąd wiele moich treści ma cukrzycę w tle lub na pierwszym planie. Mieszkam z mężem Tomkiem i trójką naszych dzieci (8-letnią Milenką, 2-letnim Tymkiem i urodzoną w styczniu 2020 Janeczką) w Warszawie, gdzie znalazłam swoje miejsce na ziemi. Lubię to miasto. Lubię ludzi, dobre jedzenie i podobno mam niezłe poczucie humoru, ale zdecydowanie lepiej gotuję, niż opowiadam żarty. Moja kuchnia oparta jest na świeżych produktach, nieskomplikowanych recepturach i sezonowości. Lubię eksperymentować, mieszać i odkrywać nowe smaki.

Zapisz się do newslettera

Obserwuj mnie na Facebooku

Moje Social Media

AKTYWNIE WSPIERAM

Popularne wpisy

  • Ile tłuszczu powinno być w organizmie? Maj 10, 2014
  • indeks glikemiczny
    Dieta z niskim Indeksem Glikemicznym – najlepsza dla diabetyków Maj 13, 2013
  • SZARLOTKA dla diabetyka Październik 12, 2013
  • Dieta lekkostrawna po operacji Lipiec 30, 2013
  • CUKRZYCA CIĄŻOWA Sierpień 31, 2017
  • SERNIK DLA DIABETYKA #talerzdiabetyka Czerwiec 16, 2019
  • Witajcie na nowym – starym dietologu Sierpień 20, 2017

przepisy kulinarne

Przepisy kulinarne

Katalog Smaków - Przepisy kulinarne na każdą okazję i wyszukiwarka przepisów

Tagi

1500 kalorii artykuły bez cukru ciasto cukinia Cukrzyca czekolada czytam bo lubię dieta diabetyka dobre dla diabetyków dobre rady film fish friday Fotodieta Jedz i chudnij konferencja konkurs książki kwasy tłuszczowe omega Lekkostrawna mięso mielone moim zdaniem Montignac Mądre odżywianie na parze odchudzanie owoce morza przepisy pulpety recenzja recenzja. książka Relaks ryby sałatka składniki pokarmowe surówka szparagi tanie danie testowanie Warsztaty youtube zapiekanka zbilansowana dieta zdrowe nawyki żywieniowe zupa

Recent Articles

Przepisy, Zdrowe słodkości
Ciasto marchewkowe z masą orzechową
By: dietolog Grudzień 21, 2021
Dania mięsne, Przepisy
Pieczeń z kalafiora i mielonego mięsa
By: dietolog Listopad 27, 2021
Moim zdaniem, Życie z cukrzycą
Pokonaj jesienną chandrę – jak zachować odporność przy cukrzycy?
By: dietolog Październik 30, 2021
Dania wegetariańskie, Gotuj ze mną, Sałatki i surówki, Talerz Diabetyka 3
Sałatka z pieczonych batatów, cieciorki i sera halloumi
By: dietolog Październik 3, 2021
Moim zdaniem, Życie z cukrzycą
Dieta wegetariańska a cukrzyca
By: dietolog Październik 1, 2021
Dania wegetariańskie, Gotuj ze mną, Sałatki i surówki, Śniadania, Talerz Diabetyka 3
Omlet owsiany – pyszne, pełnowartościowe śniadanie
By: dietolog Wrzesień 26, 2021
Dania wegetariańskie, Gotuj ze mną, Śniadania, Talerz Diabetyka 3
Niskowęglowodanowy chleb bez mąki – chleb dla diabetyka
By: dietolog Wrzesień 19, 2021
FAJNE miejsca, Moim zdaniem
Mierzeja Wiślana TRISTAN HOTEL & SPA ****
By: dietolog Wrzesień 5, 2021
Dania wegetariańskie, Gotuj ze mną, Przepisy, Talerz Diabetyka 3
Makaron z cukinii zapiekany z ricottą #talerzdiabetyka
By: dietolog Sierpień 15, 2021
Dania wegetariańskie, Gotuj ze mną, Śniadania, Talerz Diabetyka 3
Niskowęglowodanowa frittata z pomidorami
By: dietolog Sierpień 8, 2021

blogdietolog

Potrójna mama z cukrzycą t1 🤷‍♀️🧘‍♀💃
🍉 Blogerka, jutuberka, autorka książki "Cukrzyca na obcasach" 👠
Zdrowe i smaczne przepisy ze szczyptą motywacji 🙌

Angelina Ziembińska | Dietolog
Truskawkowe smothie na śniadanie? Czemu nie? 🤗 Truskawkowe smothie na śniadanie? Czemu nie? 🤗 Potrzebujesz tylko mrożonych truskawek, trochę otrębów, jogurt naturalny i odrobinę erytrolu (w oryginalnym przepisie nie ma słodzidła, ale jest lekko słodkie mleczko kokosowe, jednak ja nie lubię połączenia kokosu z truskawkami). Inspiracja pochodzi wprost z najnowszego e-booka Maćka Łysiaka z @nie_slodze_vlog i dziewczyn z @portaldietetyczny 😁 Przy okazji, chcę się z Wami czymś podzielić. W tym tygodniu zamierzam się rozpustnie rozpieszczać (@tomzie_wwa 😏 hope you know what I mean 😅). Pewnie nie wiecie, ale w piątek mam urodziny 🥳 Maciek też nie wiedział, że robi mi urodzinowy prezent podsyłając swojego e-booka 🤩 Dziękuję! (jakby co, prezenty przyjmuję przez cały rok, ale w tym tygodniu są szczególnie mile widziane 😂) Co więcej, mam też prezent dla Was. Na hasło "dietolog" otrzymacie zniżkę -15% na śniadaniowego e-booka Maćka. W środku 29 nieskomplikowanych przepisów na całkiem fajne śniadanka. Ładnie złożony, przejrzysty, z prawdziwymi zdjęciami (nie że ze stocka!), bardzo fajny e-book + obliczenia. Osoby z cukrzycą mają podane jak na tacy makro, ww i wbt 😁 Polecam. E-book kupicie tutaj: https://nieslodze.com/produkt/sniadania-dla-cukrzykow #ebook #nieslodze #śniadania #cukrzyca #jedzenie #diabetyk #inspiracje #pomyslnasniadanie #diabetes #diabetic #dt1 #foodie #smoothie #tasty #pyszka #dietolog
W ostatni dzień tego roku, chciałam Ci powiedzie W ostatni dzień tego roku, chciałam Ci powiedzieć, że zawsze masz wybór i nigdy nie jest za późno, by coś zmienić. Naszły mnie takie podsumowujące rok rozkminy 😅 Masz wybór co zjesz na śniadanie (omlet czy owsianka?), jak i czy zjesz jeszcze jeden kawałek serniczka. Możesz leżeć na kanapie i nic nie robić, albo w końcu wziąć się za siebie i zrzucić nadprogramowe kilogramy 💪 Możesz liczyć na to, że tabletka uleczy Cię z cukrzycy, ale możesz też podejść do tematu zadaniowo i poznać swój organizm najlepiej jak to możliwe, żeby lepiej kontrolować glikemię 😎 Cukrzyca to ciągłe wybory. Nie zawsze wybieramy dobrze, ale to choroba przewlekła, przy której warto pracować nad własną motywacją. Nawet jeśli masz gorszy okres, zawróć na dobre tory i dbaj o jak najlepsze wyrównanie. Znajdź na siebie sposób i terapię, która będzie dla Ciebie najlepsza. ➡ Mi pomaga FreeStyle Libre. Niezależnie od moich dzisiejszych planów, będzie mnie informować o glikemii ilekroć przeskanuję telefonem sensor. I to też jest mój wybór. Wybieram rozwiązanie, które jest na tą chwilę dla mnie wygodne i niezawodne, bo niezależnie od tego co będę robiła wieczorem, będę miała cukrzycę pod kontrolą. Ciągle jeszcze rozważam, czy zostać w domu pod kocykiem z dobrą książką (i pilotem do tv) czy też zrobić niespodziankę mężowi i wskoczyć w jakieś skąpe wdzianko albo może wybrać się na imprezę do znajomych? 😅 Ciągłe dylematy. A jaki Ty masz plan na dzisiejszy wieczór? Fot. Karolina Czarnecka @karolinahorsespirit ❤️ #sylwester #MojeFreeStyleLibre #AmbasadorFreeStyleLibre #TeamFreeStyleLibre #cukrzyca #diabetyk #słodkamama #kobieta #zawszemaszwybór #postanowienianoworoczne #planynawieczór #plany #nowyrok #podsumowanieroku #zdrowie #glikemia #diabetic #diabetes #motywacja #diabetesawareness #befit #type #wellness #dietolog
Temat kontrowersyjny - alkohol. Czy diabetyk może Temat kontrowersyjny - alkohol. Czy diabetyk może go spożywać? 😏 Jak myślisz? Na co może pozwolić sobie osoba z cukrzycą? 😎 ➡ W zasadzie nie ma zaleceń co do ilości spożycia alkoholu ani dla diabetyków, ani dla ludzi zdrowych. Alkohol jest substancją psychoaktywną, która zawsze wpływa negatywnie na organizm. Za „bezpieczne” uznaje się jednorazowe spożycie dwóch standardowych dawek alkoholu (czyli 20 g czystego alkoholu) przez kobietę i do czterech (do 40 g czystego alkoholu) przez mężczyznę. Oczywiście pod warunkiem, że picie alkoholu ma charakter okazjonalny, cukrzyca jest wyrównana, na co dzień zdrowo się odżywiamy i jesteśmy aktywni fizycznie! 💪 ➡ Odpowiedzialne spożywanie alkoholu wymaga podstawowej wiedzy na jego temat, czyli o zawartości alkoholu w drinkach i zawartości węglowodanów w spożytej porcji, a także znajomości najważniejszych zasad dotyczących: przygotowania do imprezy (zjedzenie posiłku!), zachowania podczas imprezy (trzymanie się wyznaczonych limitów, nawadnianie organizmu) oraz zabezpieczenie przed wystąpieniem hipoglikemii (częste pomiary glukozy w trakcie spożywania alkoholu, poinformowanie osoby towarzyszącej o cukrzycy). ➡ Bez względu na to czy sięgamy po piwo, wino czy wódkę - w istocie sięgamy po ten sam alkohol! Trunki te różni zawartość czystego alkoholu w konkretnej gramaturze (np. 10 g etanolu znajduje się w 250 ml piwa i w około 30 ml wódki). ➡ Przygotowałam zestawienie najpopularniejszych alkoholi z oznaczeniem zawartości czystego alkoholu w konkretnych objętościach trunków, ich kaloryczności i zawartości węglowodanów. Wyliczenia dotyczą samych alkoholi, bez dodatku coli czy soku (te będą podnosić kaloryczność i zawartość węglowodanów w drinkach). Myślę, że taka ściągawka może się przydać przed Sylwestrem, żeby wiedzieć, kiedy powiedzieć dość ❌ 🍾 Ja z pewnością wypiję lampkę szampana o północy, by przywitać Nowy Rok. A Ty? 🥂 Wiesz o czym musisz pamiętać sięgając po alkohol? #alkohol #cukrzyca #diabetyk #diabetic #życiezcukrzycą #świadomość #wiedza #piłeśniejedź #sylwester #impreza #szampan #piwo #wódka #liveauthentic #żyćko #dylematy #jakprzeżyćsylwestrazcukrzycą #nowyrok #domówka #drinki #plannasylwestra #dietolog
Święta, święta i bach! 🌟 Po Świętach! Jak Święta, święta i bach! 🌟 Po Świętach! Jak Wam minęły? Wszystko dobrze? Też macie wrażenie, że więcej było przygotowań niż samych świąt? Bardzo szybko mi minęły wolne dni 😔 A jak Mikołaj? Był? Bo u mnie owszem 😁 Widać, że byłam grzeczna 😁Przyniósł mi nowy telefon (dokładnie taki jak chciałam) i lampę pierścieniową do robienia lepszych zdjęć 📸 i filmików 🎥 A z czym do Was przyszedł? Pochwalicie się prezentami? Dostaliście coś "cukrzycowego"? Dajcie znać co tam u Was 😘 #święta #christmas #bożenarodzenie #prezent #choinka #mikołaj #warszawa #prezenty #santaclaus #christmastime #prezentyświąteczne #mikolaj #upominki #familytime #gwiazdka #sweet #świąteczneinspiracje #diabetyk #cukrzyca #christmasmood #minyangie #dietolog
Lada moment zasiądziemy do świątecznych stołó Lada moment zasiądziemy do świątecznych stołów. Już się nie mogę doczekać, ale stawiam na umiar, częste pomiary glikemii i plan, który sobie założyłam (z małymi odstępstwami). Czasem jednak, mimo najlepszego planu coś może pójść nie tak i glukoza poszybuje w górę. Co wtedy robić? Przygotowałam dla Was krótką ściągę. Oczywiście lepiej hiperglikemii unikać, ale jeśli już wystąpi, trzeba się z nią zmierzyć. Podczas hiperglikemii warto powstrzymać się od jedzenia, pić wodę (żeby rozrzedzić krew i krążącą w niej glukozę) i w zależności od indywidualnych możliwości, typu cukrzycy i sposobu leczenia - reagować. Osoby leczone osobistą pompą insulinową powinny też zwrócić uwagę na zestaw infuzyjny (czy jest drożny, czy wkłucie jest zmienione). Każda hiperglikemia nie jest korzystna dla organizmu i przyczynia się do powstania późnych powikłań cukrzycy, dlatego tak ważne jest by ją szybko opanować. Wszyscy dążymy do poziomów glikemii jak u osób zdrowych. A Ty jak sobie radzisz ze zbyt dużym cukrem? Myślisz o tym przed Świętami? Może masz coś jeszcze do dodania? #corazbliżejświęta #cukrzyca #hiperglikemia #diabetyk #cukrzyk #jakprzeżyćświętazcukrzycą #zbytwysokipoziomcukru #cukier #dietologradzi #radydladiabetyka #wigilia #święta #świętadiabetyka #diabetes #życiecukrzyka #diabetic #dietolog
O choinka 🎄 Idą Święta ⏰ Ale Ty nie idź n O choinka 🎄 Idą Święta ⏰ Ale Ty nie idź na żywioł, tylko się przygotuj 🙂 ➡️ Konkretnie zaplanuj swoje menu, aktywność fizyczną, zmień nastawienie i nie myśl tylko o jedzeniu. Doceniaj spotkania bliskimi, celebruj chwile, jednak nie zapominaj o cukrzycy. ➡️ Pamiętaj o lekach. Mierz i reaguj na nieprawidłowy cukier. Nikt tego za Ciebie nie zrobi, to Ty musisz o siebie dbać, Ty wiesz najlepiej co dla Ciebie jest dobre, a co nie. ➡️ Wyznacznikiem udanych Świąt nie jest to, ile pierogów w siebie wepchniesz, ani ile zjesz kostek ciasta. Zjedz, bo to przyjemne, ale jedz uważnie, powoli i czerp z tego maksimum satysfakcji. Nie przejadaj się na siłę, nie warto. ➡️ Przygotuj się na pytania o cukrzycę - czy jesteś gotowa/gotów, by o tym rozmawiać? Pamiętaj, że nic nie musisz. Bądź w zgodzie z sobą. ➡️ Przygotuj sobie dobre wymówki, na wypadek gdyby ktoś próbował Cię namawiać do kosztowania kolejnych ciast, a Ty będziesz czuć, że to już za dużo. Może zgodnie z prawdą powiedz, że jesteś na specjalnej diecie i nie możesz więcej ciasta, bo będziesz się źle czuć. A może powiedz, że masz alergie na gluten? Większość ciast zawiera gluten, a alergia wiadomo, poważna sprawa, nawet poważniejsza niż cukrzyca. Wszyscy teraz mają cukier 😅 Pomyśl o tym, zanim pójdziesz w gościnę, żeby nie czuć zakłopotania i mieć w zanadrzu dobrą ripostę. 🎄 Ciesz się z tego co masz, na co możesz sobie pozwolić, nie skupiaj się jedynie na ograniczeniach. Zmień nastawienie. 😏 A może chcesz coś dodać od siebie? Napisz w komentarzu co jest Twoim największym problemem podczas świątecznych dni i jaki masz na to sposób? #święta #jakprzeżyćświętazcukrzycą #cukrzyca #wigilia #diabetyk #wesołychświąt #świętadiabetyka #diabetes #diabetic #lifehacks #zdrowie #zdrowejedzenie #insulinooporność #motywacja #cukrzycaciążowa #uważność #xmas #świąteczneinspiracje #wiemcojem #porady #pyszne #jedzenie #rodzina #spotkania #świątecznynastrój #plannaświęta #dietolog
Wkrótce zasiądziemy do wigilijnych stołów 🎄 Wkrótce zasiądziemy do wigilijnych stołów 🎄 Nie możesz się doczekać, czy wręcz obawiasz się Wigilii? 🤔 Niezależnie od Twojego nastawienia, mam dla Ciebie dzisiaj konkret. Nie będę Ci tu ściemniać i czarować - "zjedz mniej", "odmów sobie serniczka" itd. pominę tego typu banały. Ja mówię: konkretnie sobie zaplanuj. Nie ma się co specjalnie obawiać Wigilii. Przecież wiesz co będzie - barszcz, grzybowa, uszka, pierogi takie i takie, ryba po grecku, karp, kapusta i kutia - no tak czy nie? Podejdź do tego zadaniowo. Wszystko możesz sobie zaplanować, wiedząc ile kalorii ma każda z tych potraw i ile węglowodanów znajduje się w porcji. Przygotowałam ściągę. Myślę, że Ci się przyda. W zależności od Twojego typu cukrzycy, leczenia jakie stosujesz i znajomości Twojego organizmu, planujesz co zrobisz, ile zjesz, ile podasz insuliny i czy w trakcie posiłku nie zrobić sobie przerwy na spacer (my tak zawsze robimy! Po zupie idziemy na spacer). Jeśli na co dzień stosujesz dietę niskowęglowodanową, nie rzucaj się pierogi jak Reksio na szynkę, bo hiper gwarantowana. Potrawy wigilijne na które trzeba uważać, to będą wszystkie mączne - pierogi, uszka, makarony, panierki, pieczywo, kluski z makiem. Tu się zastanów ile jednorazowo będzie dla Ciebie ok. Reszta jest super zdrowa, a jeśli dodatkowo na stole pojawią się jakieś świeże sałatki, to będzie ideolo. Cieszmy się smakiem wigilijnych potraw, atmosferą, ale nie pakujmy w siebie tony węglowodanów na raz. Taka moja rada. Daj znać czy post jest dla Ciebie przydatny i udostępnij komuś, komu może się przydać. No i podziel się w komentarzu na które danie wigilijne najbardziej czekasz. Ja na kapustę z grzybami i kutię. A Ty? 😏 #święta #bożenarodzenie #wigilia #jakprzeżyćświętazcukrzycą #wigiliadiabetyka #cukrzyca #cukrzyk #diabetyk #świętadiabetyka #cukrzycaaświęta #uważność #wiemcojem #corazbliżejświęta #plannaświęta #kolacjawigilijna #świątecznemenu #menu #menunawigilię #zdrowojem #zdrowie #jedzświadomie #ilekaloriiwwigilii #wszystkopoliczyłam #christmas #diabetes #lifehacks #dietolog
Nie wyobrażam sobie Świąt bez makowca 🎄 Nie Nie wyobrażam sobie Świąt bez makowca 🎄 Nie wiem dlaczego, ale mam jakąś słabość do maku. Uwielbiam jego smak praktycznie od zawsze. Jako dziecko wytrząsałam ziarenka dziko rosnącego maku i zjadałam w tajemnicy przed mamą 😅 a teraz makowiec jest jednym z moich ulubionych ciast. Oczywiście piekę go tylko na święta, ale w tym roku robiłam go już w 3 razy, żeby dopracować recepturę 😂 Jest perfecto! Miałam zapytać na story kto chce przepis, żeby trochę zbudować napięcie, ale co tam! Dzielę się od razu! Mam w zanadrzu jeszcze jeden 😁 Składniki na 24 porcje: 200 g mielonego maku (suchego, nie masy makowej!) 250 ml mleka 1,5% 150 g zmielonych orzechów laskowych 50 g posiekanych orzechów laskowych 120 g masła 100 g erytrolu 5 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia Polewa: 100 g gorzkiej czekolady 1 łyżeczka masła 15 g pokrojonych orzechów laskowych bez skórek 👉 Mak zalej wrzącym mlekiem, przykryj i odstaw do całkowitego ostudzenia. 👉 Jajka rozbij, oddziel żółtka od białek. Masło (w temperaturze pokojowej) utrzyj z erytrolem. Wciąż ucierając dodaj żółtka, następnie mielone orzechy i proszek do pieczenia oraz ostudzony zupełnie mak. 👉 Białka ubij na sztywną pianę i powoli łyżką wmieszaj pianę w masę makową. Na koniec dodaj posiekane orzechy i przelej do formy wyłożonej papierem do pieczenia. 👉 Piecz 40 minut w temperaturze 180 stopni Celsjusza (grzanie góra-dół). Na ostudzone ciasto przygotowuj polewę. Rozpuść gorzką czekoladę w kąpieli wodnej i żeby masa była błyszcząca, do gorącej czekolady, dodaj i energicznie wmieszaj łyżeczkę masła. Wylej polewę na makowiec i posyp pokrojonymi drobno orzechami laskowymi. 🍰 1 porcja ciasta (50g) to ok. 175 kcal, węglowodany: 3g, białko: 5g, tłuszcz: 16g ☝ 0,3 WW i 1,6 WBT #makowiec #ciasto #deser #domowewypieki #miłość #christmascake #christmasiscoming #przepis #corazblizejswieta #wiemcojem #pyszne #cukrzyca #zdrowie #diabetic #insulinooporność #zdroweodżywianie #diabetes #zdrowo #bezcukru #pycha #fitprzepisy #jakprzeżyćświętazcukrzycą #deserdiabetyka #diabetyk #yum #lowcarb #ciastodlacukrzyka #pycha #warszawa #dietolog
Zobacz więcej... Obserwuj na Instagramie

SOCIAL MEDIA

Dietolog

O MNIE

Ten blog prowadzi Angelina - diabetyczka z doświadczeniem i wiedzą z zakresu odżywiania. Znajdziesz tu wskazówki i przepisy na dania, które pozwolą Ci zadbać o siebie i Twoich bliskich. Każdy przepis zawiera informacje o zawartości węglowodanów, białek i tłuszczy, aby diabetykom łatwo było przeliczyć składniki odżywcze na wymienniki węglowodanowe i białkowo-tłuszczowe.

Czytaj więcej o mnie

© 2017 DIETOLOG - Wszystkie prawa zastrzeżone

Back To Top