dietolog

Gotowanie na parze jest zdecydowanie najzdrowszą formą przygotowywania potraw. Dzięki takiej obróbce produkty zachowują wartości odżywcze i wyrazisty smak. Warto jednak stosować zasady, dzięki którym na parze powstaną znakomite potrawy. …

To najlepsze ciasto jakie znam. Nikt się mu jeszcze nie oparł (nawet tacy, którzy twierdzą, że marchewek nie lubią). Ciasto marchewkowe jest dobre na wszystko – chandrę, drugie śniadanie, podwieczorek, …

Nadeszła jesień, czas dojrzewania jabłek – smacznych i zdrowych owoców, które właśnie teraz mają swój sezon i najwięcej wartości zarówno odżywczych, jak i smakowych. Znanych jest ponad 10 tys. odmian …

Współczesne statystyki zdrowia odnotowują alarmujący wzrost liczby dzieci i młodzieży dotkniętych otyłością oraz innymi chorobami zależnymi od złej diety. Wydaje się nam, że problem nadwagi i otyłości w wieku dziecięcym …

Woda to podstawa życia i zdrowia – organizm potrzebuje jej, by podtrzymywać swoje funkcje. Każdego dnia tracimy ok. 2 – 2,5 litra wody i powinniśmy ten ubytek uzupełniać, aby organizm …

Dziś proponuję Wam bardzo proste, szybkie w wykonaniu i mimo tego ładnie wyglądające i pyszne danie. Jeśli jeszcze dodam, że cały obiad wynosi nieco ponad 300kcal i można się nim …

Lekarz zlecił Ci lekkostrawne posiłki? Już sobie wyobrażasz: dieta lekkostrawna, czyli kleiki, papki, przetarte jarzynki… Spokojnie. Nawet na diecie możesz jeść znacznie więcej i smaczniej! Dieta lekkostrawna to dieta skomponowana tak, by …

Pyszne małe co nieco. Owsiane drożdżówki, pełnoziarniste i o niebo zdrowsze od tych sklepowych polanych lukrem i posypanych toną cukru. Każdy ma czasem ochotę na coś słodkiego, ale to nie …

Po zjedzeniu stu gramów gorzkiej czekolady krążenie krwi poprawia się na co najmniej trzy godziny. Według lekarzy z Ateńskiej Szkoły Medycznej, czekolada rozszerza naczynia krwionośne i tym samym obniża ryzyko …

Co powiecie na delikatną i przepyszną rybkę? Do tego czas jej przygotowania Was mile zaskoczy. W niespełna pół godziny wyczarujecie arcypyszne danie, którym nie wzgardzą dzieciaki. W roli głównej dzisiaj …

Kto choć raz próbował zrzucić nadmiar kilogramów wie, że dbanie o świetną formę to zabieg długoterminowy i trwały. Ilekroć podejmujemy postanowienie odchudzania, powinniśmy to poważnie przemyśleć. Postanowienia umacniają się szczególnie …

Cukinia potrafi wcielić się w niejedną rolę. Doskonale smakuje w formie zapiekanki z warzywnym lub mięsnym farszem. Może wzbogacić swoim smakiem śniadaniowe kanapki, zastępując zielonego ogórka, w południe cieszyć niejedno …

Papryka czerwona to bogactwo beta-karotenu – potrafi dostarczyć organizmowi nawet 70% jego codziennego zapotrzebowania. Dodatkowo to źródło witaminy C, która pomaga wzmacniać naszą odporność jeszcze przed nadejściem zimy, a także …

Ogórek, ogórek, ogórek – zielony ma garniturek… Nareszcie nastał sezon ogórkowy. Ogórki to bardzo wszechstronne warzywa, jeśli chodzi o użycie ich w kuchni. Można je zajadać zarówno na surowo, jak …

W końcu udało się wybrać zwycięzców konkursu. Sprawa nie była prosta. Nadesłano 84 zgłoszenia (w niektórych mailach było po kilka przepisów na przepyszne dietetyczne lub dietetyczne z przymrużeniem oka desery). …

Nadszedł czas na podsumowanie mojej fotodiety – i ona naprawdę działa. Hipoteza była taka, że obraz tego co zjedliśmy, ma wpływ na część mózgu, która kontroluje apetyt. Do jego poskromienia …

Ostatni dzień testowania minął. Oto co dziś zjadłam: Śniadanko: jajecznica, tost z serem, pomidor i ogórek  II śniadanie: kanapka + pomidor Obiad: Parowany łosoś + parowane cukinia i kabaczek + …

Z lekkim (jednodniowym) poślizgiem przedstawiam Wam menu dnia szóstego: Śniadanko: standardowo 3 chrupkie kanapki + dużo warzyw  II śniadanie: podkradłam córci deserek – jej nie smakuje, ale mi OWSZEM 🙂 …

Ależ dziś gorący dzień był… duszno, parno, w takie dni to się jeść nawet nie chce. Ale jak fotodieta, to fotodieta! Śniadanko uśmiechnięte, podobne jak codziennie: Na obiadek Carbonarra z …

Już czwarty dzień minął. Jeszcze 3 i będzie podsumowanie. Dzisiejsze menu: Śniadanko – chrupkie kanapki z warzywami. II śniadanie – borówkowy lizak lodowy Obiadek: parowany łosoś + cukinia, kasza gryczana, …