dietolog

  Zgodnie z zapowiedzią zamieszczoną w dniu wczorajszym, mam przyjemność przedstawić dietę 1500 kalorii według mojego wykonania i pomysłu. Tak jak wspominałam, dieta 1500 kalorii nie musi oznaczać nudy na …

Łosoś norweski jak większość ryb, jest wspaniałym źródłem protein, witamin (B6, B12, D) i minerałów. Zawiera wysokie stężenie nienasyconych kwasów tłuszczowych omega-3, które mają doskonały wpływ na zdrowie. Kwasy tłuszczowe …

Dość często spotykam się z opinią, że 1500 kalorii to bardzo mało, człowiek chodzi ciągle głodny, menu jest monotonne i nudne, nie ma zupełnie pola do popisu. Czyżby? Chciałabym Wam …

Istnieje wiele teorii na temat jedzenia warzyw – niektórzy polecają tylko i wyłącznie jedzenie surowych warzyw. Dzięki mojej serdecznej koleżance Monio, obejrzałam ostatnio film, którego autorzy twierdzili, że przetworzona i …

Lasagne przygotowane z gotowych płatów makaronu kojarzy mi się jako danie mocno sycące i ciężkie. Owszem, może to i łatwo wyciągnąć gotowca z opakowania i przełożyć farszem – ale ja …

O żadnej porze roku grzyby, warzywa i owoce nie smakują tak jak jesienią. Teraz obfitują w najcenniejsze składniki. Na przykład dynia zawiera duże ilości beta-karotenu, witaminy C, wapnia, żelaza, fosforu …

Najchętniej widzimy go w postaci ćwikły i barszczyku. Powinniśmy często widywać go na stole, gdyż jest prawdziwą skarbnicą wartości odżywczych, witamin i minerałów. Burak czerwony zawiera oprócz dużej ilości witaminy …

14 listopada to Światowy Dzień Cukrzycy – solidaryzując się z osobami z cukrzycą ubieramy się dziś na niebiesko. Z doświadczenia wiem, że nie interesujemy się chorobą dopóki nas nie dotyczy. …

Ciasto, które nie zawiera mąki, cukru, ani utwardzanych tłuszczy. Jestem wielką fanką ciast warzywnych (moim niekwestionowanym faworytem jest ciasto marchewkowe) i lubię eksperymentować, nawet jeśli nie do końca wierzę, że …

Dni stają się coraz krótsze, na zewnątrz jest coraz chłodniej, organizm zaczyna powoli rejestrować zmniejszone nasłonecznienie i przygotowuje się do zimy. W tym czasie ryzyko przybrania na wadze staje się …

Dziś na obiad rybka! Jednak w sposób zupełnie inny niż dotychczas. Rybka będzie na parze – ostatnio uwielbiam parowane obiadki, może dlatego że są lekkie, smaczne i szybkie w przygotowaniu. …

Dla tych, którzy lubią szybkie i smaczne dania proponuję potrawę, którą przygotowuje sobie ilekroć nie chce mi się nic robić, a mam w domu bakłażana (bo ser to prawie zawsze …

Blisko 15% polskich dzieci nie jada warzyw w ogóle, a połowa tylko raz dziennie. Wiele dzieci ma też niedobory wapnia (statystyki podają, że jest ich aż 70%). Dlaczego nie dbamy …

Jeśli szukasz niecodziennego przepisu na smacznego łososia norweskiego to dobrze, że tu jesteś. Łosoś jest moją ulubioną rybą i przyrządzam go często na różne sposoby. Pod ziołową pierzynką smakuje rewelacyjnie. …

Może to i dziwny pomysł, ale efekt przerósł moje oczekiwania. Zostało mi mięso gotowane w rosole, kasza gryczana, na bufecie leżał brokuł i kilka papryk. Nie lubię gdy jedzenie się …

KAC spowodowany jest spożyciem nadmiernej ilości alkoholu, czyli w skrócie zatruciem organizmu. Głównym czynnikiem powodującym boleśnie odczuwanego kaca nie jest alkohol etylowy, lecz zawarty w nim w ilościach śladowych alkohol …

Jesień to nie tylko pora spacerów w szeleszczących, kolorowych liściach przy leniwym pomarańczowym słońcu wczesnym popołudniem… Liście szybko brązowieją, temperatury gwałtownie spadają, nadchodzą deszcze i zimny wiatr. W takie długie …

Słowo alkohol (podobnie brzmiące w wielu językach) pochodzi prawdopodobnie od słów arabskich al-ghul, co oznacza „zły duch”. Alkohol towarzyszy człowiekowi od zamierzchłych czasów. Pierwsze napoje alkoholowe powstały w sposób przypadkowy …

Osoby, które mnie znają wiedzą, że nie lubię nudy, rutyny i powtarzalności – szczególnie w kuchni. Uwielbiam próbować, testować i odkrywać nowe smaki, nawet jeśli czasem robię coś po omacku, …

Najszybsza szarlotka ever. Niewiele trzeba robić, tylko mieć w lodówce gotowe ciasto francuskie (w moim przypadku z Biedronki), cynamon i jabłka. Żadnego cukru (pomijając, że ciasto francuskie jest słodkie samo …