Do wspólnego gotowania zaprosiłam moją córkę Milenę. Zobaczcie jakie pyszne nam wyszły pulpety drobiowe na parze z fasolką szparagową. Wszystko się nagrało! Co lubią jeść dzieci? U nas na pierwszym miejscu jest spaghetti bolognese, na…
Posts Tagged : ‘mięso mielone’
Dziś mam dla Was przepis na makaron z mielonym mięsem indyczym w pomidorowym sosie. W zasadzie przepis ma dla Was Milena, bo to jedno z jej ulubionych dań i podczas ferii sama je przygotowała (oczywiście…
Przepis na danie, które z pewnością posmakuje małym i dużym. Kofty z indyka, które upiekłam w piekarniku i podałam z arcyzdrową komosą ryżową, garścią warzyw z niskim indeksem glikemicznym i miętowym sosem jogurtowym. Idealny obiad…
Przepis na odchudzone gołąbki z niskim indeksem glikemicznym. Farsz z mielonej piersi indyka i cukinii zawinięty w liście kapusty włoskiej w pomidorowym sosie. Ten przepis leży daleko od tradycyjnych gołąbków mojej babci, jednak z pewnością…
Przepis na kotlety mielone z kiszoną kapustą. Coś dla tych, którzy nie lubią nudy w kuchni i kochają eksperymenty! Ten był wyjątkowo udany. Zobaczcie zresztą sami. Jakiś czas temu przedstawiałam Wam przepis na kotlety mielone…
Przepis na cukinie faszerowane mięsem wołowym, pomidorami i pieczarkami w towarzystwie pieczonych pomidorów. Dobry pomysł na obiad lub kolację z niskim indeksem glikemicznym i ograniczoną ilością węglowodanów. Cukinia to po marchewce moje ulubione warzywo, a…
Przepis na kotlety mielone z mięsa i z białej kapusty. Zaskakująco smaczne i zdrowe, bo pieczone w piekarniku. Do tego kasza pęczak gotowana al dente i ogórki małosolne według przepisu mojej babci. Kotlety mielone to…
Tym razem mam dla Was przepis na białe szparagi. Podaję je z mięsnymi pulpetami i kaszą pęczak z warzywami. Danie jest szybkie w przygotowaniu, zdrowe i bardzo smaczne. Na blogu mam już sporo przepisów na…
Spaghetti to jedno z dań na liście „tych problematycznych” dla osób z cukrzycą. Ja jednak znalazłam na nie sposób i chętnie się nim z Wami podzielę. Zobaczcie sami, co tym razem wymyśliłam! Spaghetti bolognese z…
Jeśli jesteście rodzicami, to wiecie, że spaghetti z mięsem należy do ulubionych dziecięcych dań. Wszystkie dzieciaki jakie znam z chęcią pałaszują u nas kluski z pomidorowym sosem mięsnym. Moje spaghetti to klasyk, jednak odrobinkę zmodyfikowany,…
Kotlety mielone kojarzą się z domowym obiadkiem. Te tradycyjne są smażone w grubej panierce i podawane najczęściej z ziemniaczanym puree i buraczkami. Jednak nie u mnie. Zobaczcie jak wyglądają moje kotlety mielone. Do kotletów mielonych…
Mięso mielone nie musi być nudne. Mielone z indyka jest zdrowe i chude, szkoda go smażyć na patelni w panierce i podawać w postaci nudnego kotleta mielonego. Wystarczy trochę warzyw, owoce i można zupełnie odczarować…
Mięso mielone nie musi być nudne. Zobaczcie jakie piękne wieżyczki wyczarowałam z mielonego mięsa wołowego i pasternaku. Pasternak dumnie wraca na nasze stoły, jest podobny do pietruszki (babcia zawsze mówiła, że pasternak jest gorszy od…
Weekend to idealna pora na spotkania z przyjaciółmi, znajomymi i rodziną. Latem chętnie grillujemy i spędzamy czas na powietrzu. Ale nie samym grillem człowiek żyje. Dziś mam dla Was propozycję na imprezowe koreczki z mięsa…
Wieprzowina ciągle kojarzy nam się ze schabowym albo golonką, tłuszczem ściekającym po brodzie, uczuciem ciężkości i dyskomfortu po ciężkim posiłku. Nie musi tak być. Nie namawiam do jedzenia wieprzowiny codziennie, co to to nie! Trochę…
Kuchnia włoska, jak już to podkreślałam wiele razy, jest jedną z moich ulubionych. Z czym się zwykle kojarzy? Pewnie większość z Was powie, że z pizzą, spaghetti, carbonarą czy też z przepysznym tiramisu. Wszystkie te…
Lubicie gołąbki? Mi na samą myśl o tych apetycznych kapuścianych zawijaskach zawierających farsz mięsno ryżowy, utopionych w pomidorowym sosie, aż ślinka cieknie. Jednak chciałabym Wam dzisiaj przedstawić nieco odmienną wersję gołąbków. Po pierwsze użyję kapusty…
Lubicie włoską kuchnię? My wręcz przepadamy za smakami wprost ze słonecznej Italii. Jednak te potrawy z mojego punktu widzenia, mają jedną podstawową wadę – opierają się na węglowodanach, które znacząco podnoszą poziom cukru. Dlatego też…
Dzisiaj zupełnie wydawałoby się nierealne połączenie smakowe – mięsko mielone z cynamonem. Zainspirowałam się konkursem, w którym za zadanie było ciekawie połączyć pozornie nie pasujące do siebie smaki i tak powstało to danie. Żeby było…
Cukinia jest jednym z podstawowych warzyw w mojej kuchni. Nie wyobrażam sobie życia bez tak wszechstronnego i pysznego warzywa. Nadaje się prawie do wszystkiego, robię z niej leczo, zapiekanki, sałatki, omlety, a nawet ciasto. Dziś…
