dobre dla diabetyków

Przepis na danie, które z pewnością posmakuje małym i dużym. Kofty z indyka, które upiekłam w piekarniku i podałam z arcyzdrową komosą ryżową, garścią warzyw z niskim indeksem glikemicznym i …

Idealna na wieczór zielona sałatka, szczególnie dla tych, którzy chcą zadbać o linię. Świeża, pełna smaku, chrupiąca i lekka. Spora porcja warzyw, a co za tym idzie witamin i błonnika. …

Rety jakie to było dobre. Pieczona kapusta włoska i łyżka jogurtu naturalnego. Mega prosto, ale zupełnie inaczej niż zwykle. Pomysł podglądnęłam u Pana Tasaka, który tak piecze białą kapustę. Postanowiłam …

Przepis na odchudzone gołąbki z niskim indeksem glikemicznym. Farsz z mielonej piersi indyka i cukinii zawinięty w liście kapusty włoskiej w pomidorowym sosie. Ten przepis leży daleko od tradycyjnych gołąbków …

Relacja z warsztatów kulinarnych zorganizowanych w ramach projektu „Indyk z Europy – pod skrzydłami jakości”. Sama w to nie wierzę, ale nauczyłam się czegoś nowego! Pod koniec lutego miałam przyjemność …

Sałatka grecka to prosta i pyszna sałatka, która doskonale wkomponuje się w jadłospis osób z cukrzycą. Dziś mam dla Was niespodziankę. Przepis w wersji filmowej zrealizowany w ramach kampanii „Dłuższe …

Przepis na pyszne pieczone faworki, po które śmiało sięgnąć może nawet osoba z cukrzycą. Oprócz tego, że nie są tłuste, są pełnoziarniste, a ich przygotowanie (łącznie z pieczeniem) nie zajmie …

Wszyscy wiedzą, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Jednak co jeść na śniadanie, jeśli nie można pozwolić sobie na zbyt dużą ilość węglowodanów z rana? Dziś mam dla Was inspirację …

Święta to radosny czas obdarowywania bliskich prezentami. Jeśli zastanawiacie się, co podarować bliskiej osobie z cukrzycą i chcecie, żeby było to coś nienarzucającego się, ale jednocześnie przydatnego i oryginalnego, to …

Prawidłowa flora bakteryjna jelit zawiera odpowiednią ilość mikroorganizmów probiotycznych, czyli żywych mikroorganizmów, które wywierają korzystny wpływ na organizm „gospodarza”. Z tego wpisu dowiecie się co wpływa na dobroczynne bakterie jelitowe …

W ubiegłym tygodniu otrzymałam bardzo ważne dla mnie wyróżnienie za napisanie książki „Cukrzyca na obcasach”. To dla mnie zaszczyt! Kryształowy Koliber wylądował. Zobaczcie jaki jest piękny. Na komodzie (przy mojej …

Zapraszam do lektury mojego artykułu „Cukrzyca niejedno ma imię” w aktualnym magazynie DOBRA MAMA. Piszę w nim o cukrzycy i ciąży w rozumieniu szerszym niż tylko cukrzyca ciążowa. Listopad to …

Listopad to miesiąc świadomości na temat cukrzycy. W mediach jest o diabetykach trochę głośniej. Zobaczcie, co się dzieje na naszym „cukrzycowy podwórku” i co ja przygotowałam na Światowy Dzień Cukrzycy …

W połowie października miałam przyjemność wziąć udział w konferencji prasowej projektu „REFRESH YOUR LIFE”. Spotkanie dla dziennikarzy i influencerów miało miejsce w restauracji Nowy Świat Muzyki. Zapraszam Was na relację …

Lubicie sycące koktajle? Moje czekoladowe smoothie świetnie się sprawdzi zarówno na śniadanie, jak i na przekąskę. W środku znajduje się ogrom błonnika, a Was zaleje duża dawka endorfin po zjedzeniu …

Dziś kolejny przepis na pastę, tym razem jest to pasta z pieczonego bakłażana o dosyć ostrej nucie chilli. Spróbujcie, jeśli lubicie wyraziste smaki. Nie będę ukrywać, że smak tej pasty …

Jeśli lubicie pasty do kanapek i wszelkiego rodzaju do warzyw pokrojonych w słupki to ta pasta z czerwonej soczewicy i suszonych pomidorów wprost podbije Wasze serca. Jestem tego pewna! Bardzo …

Grillowanie w zupełnie nowej odsłonie. Nie musisz już czekać do lata, nie musisz kupować węgla drzewnego, grilla elektrycznego, ani nawet wybierać się do ekskluzywnej restauracji. Możesz zadbać o atmosferę w …

Zwykła niezwykła marchew. W trzech kolorach z dodatkiem oleju sezamowego i ziarenek sezamu. Surówka z marchewki inna niż zwykle. Surówka z marchewki to absolutny klasyk w naszej kuchni. Przede wszystkim …

Znów zapraszam na zupę krem, tym razem jest to zupa z selera. Korzeń tego warzywa ma w sobie wiele aromatu i smaku. Wydaje mi się, że w dobie zachwytów nad …