dobre dla diabetyków

Kotlety mielone kojarzą mi się z wieprzowym mięsem ulepionym w kulki, które następnie obtoczono w bułkę tartą i usmażono w głębokim oleju. Ciężkie, niezbyt zdrowe, często ociekające tłuszczem, jednak występujące …

Przepis na pyszny, sezonowy, jesienny sernik ze śliwkami. Jesień to czas owoców, które bardzo lubię – śliwek! Pełno ich teraz na straganach, więc korzystam póki mogę, bo właśnie teraz są …

Domowa tortilla na spotkania z przyjaciółmi? To prostsze, niż podejrzewacie. Wystarczy kilka składników, które każdy ma w lodówce, żeby powstały pyszne i pożywne placki. Już jakiś czas temu wpadłam na …

Często korzystam z przepisów pochodzących z innych krajów przygotowując moje domowe smakołyki – czasem próbuję używać oryginalnych składników, innym razem poszukuję naszych rodzimych zamienników. Bardzo lubię kuchnię włoską, co już …

Dziś coś dla tych, którzy lubią domowe pieczywo i eksperymenty. Świeżutka botwinka, czarne oliwki i aromatyczna oliwa z oliwek sprawiają, że chlebek jest niepowtarzalny i znika w oka mgnieniu. Warto …

Nie planowałam tego wpisu, ale wczoraj po powrocie z pracy zostałam bardzo mile zaskoczona. Na ogół to ja wypróbowuję nowe smaki i to ja robię wrażenie, ale dziś pochwałki należą …

Sezon szparagowy już się rozpoczął. Nareszcie! Szparagi to nasz wielki domowy przysmak. Dlatego korzystam z sezonu i gotuję je kiedy tylko mam okazję. Dziś fantazja mi podpowiedziała, żeby szparagi połączyć …

Dziś przepis na zupę z pokrzywy. Jeśli znacie miejsce z dala od drogi, gdzie rośnie ten parzący chwast, ubierzcie rękawiczki i zbierzcie młode listki – zupa z pokrzywy z pewnością …

Wiosna, wiosna, wiosna! Już kilka dni dobrej pogody i pierwsze ciepłe słoneczne promienie, powodują, że przybywa chęci do życia, zmienia się nastrój i „się chce”. Mi się dzisiaj tak chciało, …

Gdy przychodzi weekend w końcu mam chwilę, żeby ugotować coś nowego. Mimo, że piękna pogoda zachęca do spacerów, marszobiegów (mam na koncie 5km wczoraj), jazdy na rowerze i spędzania czasu …

Przepis na niecodzienną zupę, której głównym składnikiem jest rzeżucha. Spójrzcie na te zielone listki z innej perspektywy i dajcie się namówić na zupę z rzeżuchy. Rzeżucha potrzebuje około tygodnia aby …

Bardzo lubię zupy kremy. Nie tylko ze względu na ich świetny smak, ale także na prostotę i szybkość wykonania. Kiedy nie mam/nie wiem co zrobić na obiad, sięgam po puszki …

Kuchnia włoska, jak już to podkreślałam wiele razy, jest jedną z moich ulubionych. Z czym się zwykle kojarzy? Pewnie większość z Was powie, że z pizzą, spaghetti, carbonarą czy też …

Dziś propozycja dla tych, którzy poszukują nowych smaków i ciekawych dodatków. Jeśli macie powyżej uszu ziemniaków, frytek, kasz czy ryżu przygotowywanych w tradycyjny sposób, spróbujcie komosy ryżowej. Komosa ryżowa, znana …

Lubicie gołąbki? Zauważyłam, że podobał Wam się mój poprzedni wpis z gołąbkami z kapusty włoskiej, dlatego chciałam Was dziś zaprosić na gołąbki z kapusty pekińskiej. Wyszły bardzo delikatne i smaczne, …

Lubicie gołąbki? Mi na samą myśl o tych apetycznych kapuścianych zawijaskach zawierających farsz mięsno ryżowy, utopionych w pomidorowym sosie, aż ślinka cieknie. Jednak chciałabym Wam dzisiaj przedstawić nieco odmienną wersję …

Jeśli ktoś twierdzi, że nie lubi szpinaku, to na pewno nigdy nie jadł takich apetycznych zielonych kuleczek, które smakują nawet małym dzieciom (testowane w domu organoleptycznie). Choć wydaje mi się, …