Dziś przepis na aromatyczne i pachnące śniadanie. Pieczona owsianka z jabłkiem i cynamonem to moja odpowiedź na listopad. Znacie moje uwielbienie do owsianek. Owsianki stanowią dużą część feedu na moim Instagramie. Na blogu, zarówno moja…
Category : Przepisy
Cudownie jesienne ciasto. Pachnąca szarlotka z pianką i kruszonką w wersji zdecydowanie bardziej przyjaznej dla osób z cukrzycą, niż jej tradycyjna wersja. Kiedy byłam mała, uwielbiałam dwa ciasta. Były to szarlotka z pianką i sernik…
Dziś nowy przepis na kolejne, obłędne ciasto ze śliwkami. W dodatku przepis nie jest skomplikowany, każdy sobie z nim poradzi. Jest to propozycja dla tych, którzy lubią małe słodkie co nieco, ale dbają o jakość…
Lemoniada z arbuza, lekko kwaśna, miętowa, z nutką słodyczy i bąbelkująca świeżo nagazowaną wodą z ekspresu Sodastream. Smaczny i orzeźwiający napój na letnie dni. Arbuz to mój ulubiony letni owoc. Słusznie mi tu zaraz wytkniecie,…
Obłędne sezonowe ciasto. Jeśli je raz zrobicie, będziecie do niego co roku wracać! Oto moja przewspaniała szarlotka z rabarbarem i puszystą bezą, na cienkim, pełnoziarnistym spodzie. Wiem, że kochacie szarlotki! Moja szarlotka dla diabetyka to…
Dziś coś dla miłośników dobrego chleba! Jeśli masz problem z zakwasem, nie lubisz długo stać przy garach, wyrabiać ciasta chlebowego, mierzyć się ze skomplikowanymi recepturami, czekać aż ciasto wyrośnie itd. to ten chleb owsiany będzie…
Przepis na danie, które z pewnością posmakuje małym i dużym. Kofty z indyka, które upiekłam w piekarniku i podałam z arcyzdrową komosą ryżową, garścią warzyw z niskim indeksem glikemicznym i miętowym sosem jogurtowym. Idealny obiad…
Idealna na wieczór zielona sałatka, szczególnie dla tych, którzy chcą zadbać o linię. Świeża, pełna smaku, chrupiąca i lekka. Spora porcja warzyw, a co za tym idzie witamin i błonnika. Jeśli szukacie inspiracji na kolację,…
Przepis na pełnoziarniste ciasto drożdżowe z jabłkami, cynamonem i kruszonką. Domowe, nieprzesłodzone, pulchniutkie i bardzo przyjemne ciasto. Nigdy nie piekłam takiego normalnego, domowego ciasta drożdżowego. Zresztą ja to nigdy nie piekę normalnych ciast, stąd pewnie…
Dzisiaj wspólnie z Mileną zapraszamy Was na domowe lody bananowe i orzechowe. Ich przygotowanie jest dziecinnie proste, a do ich zrobienia potrzeba tylko jednego składnika i blendera. Ciekawi? W końcu zrobiło się ciepło! Dzieci wyszły…
Rety jakie to było dobre. Pieczona kapusta włoska i łyżka jogurtu naturalnego. Mega prosto, ale zupełnie inaczej niż zwykle. Pomysł podglądnęłam u Pana Tasaka, który tak piecze białą kapustę. Postanowiłam skorzystać, tym bardziej, że został…
Przepis na odchudzone gołąbki z niskim indeksem glikemicznym. Farsz z mielonej piersi indyka i cukinii zawinięty w liście kapusty włoskiej w pomidorowym sosie. Ten przepis leży daleko od tradycyjnych gołąbków mojej babci, jednak z pewnością…
Relacja z warsztatów kulinarnych zorganizowanych w ramach projektu „Indyk z Europy – pod skrzydłami jakości”. Sama w to nie wierzę, ale nauczyłam się czegoś nowego! Pod koniec lutego miałam przyjemność wziąć udział w warsztatach kulinarnych,…
Sałatka grecka to prosta i pyszna sałatka, która doskonale wkomponuje się w jadłospis osób z cukrzycą. Dziś mam dla Was niespodziankę. Przepis w wersji filmowej zrealizowany w ramach kampanii „Dłuższe życie z cukrzycą”. Zanim jednak…
Kiedy w warzywniaku pojawia się młoda kapusta, jestem zawsze podekscytowana. Oznacza to, że w naszym domu pojawi się lekki i arcysmaczny bigos. Uwielbiam kapustę. Białą, włoską, czerwoną, stożkową pekińską czy brukselkę. Tak jak zawsze czekam…
Przepis na pyszne pieczone faworki, po które śmiało sięgnąć może nawet osoba z cukrzycą. Oprócz tego, że nie są tłuste, są pełnoziarniste, a ich przygotowanie (łącznie z pieczeniem) nie zajmie Wam więcej jak 25 minut. …
Wszyscy wiedzą, że śniadanie to najważniejszy posiłek dnia. Jednak co jeść na śniadanie, jeśli nie można pozwolić sobie na zbyt dużą ilość węglowodanów z rana? Dziś mam dla Was inspirację na niskowęglowodanowy poranny posiłek. Jeśli…
Cukinia faszerowana piersią kurczaka i czerwoną cebulą, posypana parmezanem i ziołami to pomysł na ekspresowy obiad nie tylko dla osób dbających o linię. Taki posiłek zrobisz w mgnieniu oka. Czasem są takie dni, że nie…
Lubicie sycące koktajle? Moje czekoladowe smoothie świetnie się sprawdzi zarówno na śniadanie, jak i na przekąskę. W środku znajduje się ogrom błonnika, a Was zaleje duża dawka endorfin po zjedzeniu porcji tej zdrowej słodyczy. Nie…
Dziś kolejny przepis na pastę, tym razem jest to pasta z pieczonego bakłażana o dosyć ostrej nucie chilli. Spróbujcie, jeśli lubicie wyraziste smaki. Nie będę ukrywać, że smak tej pasty jest specyficzny i zupełnie inny…
