Zdrowe słodkości

Tak jak zapowiadałam – serniczek na zimno. Bardzo lubię takie „ciasta”, gdyż są lekkie, łatwe w wykonaniu, smaczne i niesamowicie wiosenne. Tym bardziej, że już są truskawki, a wszystko co …

Z okazji nadchodzących walentynek chciałabym Wam zaproponować romantyczne śniadanko. Warto sprawić przyjemność komuś, kogo się kocha. Danie też wspaniale się nada jako śniadanie dla malucha (pod warunkiem, że nie ma …

Nie wiem czy ktoś z Was miał kiedykolwiek okazję skosztować rurek serowych – moja mama piecze najlepsze rurki w świecie. Na pozór z serem nie mają nic wspólnego, bo w …

Nigdy nie piekłam samodzielnie muffinek, to mój debiut i uważam, że całkiem udany! Wczoraj popołudniu byłam w Tesco i foremki w promocyjnej, magicznej cenie 12,99zł, skłoniły mnie do przetestowania tego …

Smakowite ciasteczka, których zrobienie jest banalnie proste. Są doskonałe jako przekąska do pracy, drugie śniadanie lub po prostu ciastko do kawy. W rankingu ciasteczek „zbożowych” zajmują u mnie pierwsze miejsce. …

Ostatnio kupiłam ciasteczka owsiane – zrobiłam to w pośpiechu, a jak już przyszłam do domu to się okazało, że mają w sobie mnóstwo cukru, białej mąki i ulepszaczy, których wolałabym …

Ziarno quinoa, nazywane również komosą ryżową, uprawiane jest od ponad 5 tysięcy lat. W Europie dopiero od niedawna cieszy się popularnością. Zawiera najwięcej białka spośród wszystkich kasz, a jego jakość …

Ciasto, które nie zawiera mąki, cukru, ani utwardzanych tłuszczy. Jestem wielką fanką ciast warzywnych (moim niekwestionowanym faworytem jest ciasto marchewkowe) i lubię eksperymentować, nawet jeśli nie do końca wierzę, że …

Jesień to nie tylko pora spacerów w szeleszczących, kolorowych liściach przy leniwym pomarańczowym słońcu wczesnym popołudniem… Liście szybko brązowieją, temperatury gwałtownie spadają, nadchodzą deszcze i zimny wiatr. W takie długie …

Najszybsza szarlotka ever. Niewiele trzeba robić, tylko mieć w lodówce gotowe ciasto francuskie (w moim przypadku z Biedronki), cynamon i jabłka. Żadnego cukru (pomijając, że ciasto francuskie jest słodkie samo …

To najlepsze ciasto jakie znam. Nikt się mu jeszcze nie oparł (nawet tacy, którzy twierdzą, że marchewek nie lubią). Ciasto marchewkowe jest dobre na wszystko – chandrę, drugie śniadanie, podwieczorek, …

Nadeszła jesień, czas dojrzewania jabłek – smacznych i zdrowych owoców, które właśnie teraz mają swój sezon i najwięcej wartości zarówno odżywczych, jak i smakowych. Znanych jest ponad 10 tys. odmian …

Pyszne małe co nieco. Owsiane drożdżówki, pełnoziarniste i o niebo zdrowsze od tych sklepowych polanych lukrem i posypanych toną cukru. Każdy ma czasem ochotę na coś słodkiego, ale to nie …

Z racji tego, że sezon malinowy jeszcze trwa (niestety już niedługo) zachęcam do zrobienia własnych lodów – bez jajek, bez cukru, bez barwników i innych polepszaczy. Jak zrobić lody? Nic …

Zainspirowana przepisem Marty (koleżanki dietetyczki) dokonałam takiego oto dzieła: Sernik jest bardzo łatwy w przygotowaniu. Najlepiej smakuje jak postoi kilka godzin w lodówce, więc najlepiej przygotować dzień wcześniej. Pasują do …

Będąc w posiadaniu przepięknych, świeżutkich łodyg rabarbaru upiekłam kolejne ciasto z tym przepysznym warzywem. Mi osobiście ta wersja odpowiada bardziej niż weekendowy keks rabarbarowy, ale są i tacy, którzy wolą …

Witam po krótkiej przerwie. Gdyby ktoś pytał, to weekend minął dobrze, tylko trochę za szybko.. Mając wolną chwilę upiekłam ciasto rabarbarowe – zniknęło w sekundach, dobrze że zdążyłam zrobić fotkę …