Dietolog

Jeśli do mnie zaglądacie, to wiecie, że mam dwójkę dzieci i aktualnie spodziewam się trzeciego. Stąd książki o żywieniu dzieci na stałe (w sumie to od kilku ładnych lat) goszczą …

W ubiegłym tygodniu otrzymałam bardzo ważne dla mnie wyróżnienie za napisanie książki „Cukrzyca na obcasach”. To dla mnie zaszczyt! Kryształowy Koliber wylądował. Zobaczcie jaki jest piękny. Na komodzie (przy mojej …

Zapraszam do lektury mojego artykułu „Cukrzyca niejedno ma imię” w aktualnym magazynie DOBRA MAMA. Piszę w nim o cukrzycy i ciąży w rozumieniu szerszym niż tylko cukrzyca ciążowa. Listopad to …

Cukinia faszerowana piersią kurczaka i czerwoną cebulą, posypana parmezanem i ziołami to pomysł na ekspresowy obiad nie tylko dla osób dbających o linię. Taki posiłek zrobisz w mgnieniu oka. Czasem …

Listopad to miesiąc świadomości na temat cukrzycy. W mediach jest o diabetykach trochę głośniej. Zobaczcie, co się dzieje na naszym „cukrzycowy podwórku” i co ja przygotowałam na Światowy Dzień Cukrzycy …

W połowie października miałam przyjemność wziąć udział w konferencji prasowej projektu „REFRESH YOUR LIFE”. Spotkanie dla dziennikarzy i influencerów miało miejsce w restauracji Nowy Świat Muzyki. Zapraszam Was na relację …

Lubicie sycące koktajle? Moje czekoladowe smoothie świetnie się sprawdzi zarówno na śniadanie, jak i na przekąskę. W środku znajduje się ogrom błonnika, a Was zaleje duża dawka endorfin po zjedzeniu …

Dziś kolejny przepis na pastę, tym razem jest to pasta z pieczonego bakłażana o dosyć ostrej nucie chilli. Spróbujcie, jeśli lubicie wyraziste smaki. Nie będę ukrywać, że smak tej pasty …

Jeśli lubicie pasty do kanapek i wszelkiego rodzaju do warzyw pokrojonych w słupki to ta pasta z czerwonej soczewicy i suszonych pomidorów wprost podbije Wasze serca. Jestem tego pewna! Bardzo …

Grillowanie w zupełnie nowej odsłonie. Nie musisz już czekać do lata, nie musisz kupować węgla drzewnego, grilla elektrycznego, ani nawet wybierać się do ekskluzywnej restauracji. Możesz zadbać o atmosferę w …

Zwykła niezwykła marchew. W trzech kolorach z dodatkiem oleju sezamowego i ziarenek sezamu. Surówka z marchewki inna niż zwykle. Surówka z marchewki to absolutny klasyk w naszej kuchni. Przede wszystkim …

Znów zapraszam na zupę krem, tym razem jest to zupa z selera. Korzeń tego warzywa ma w sobie wiele aromatu i smaku. Wydaje mi się, że w dobie zachwytów nad …

Dziś mam dla Was recenzję fantastycznej książki „Mama na roślinach” autorstwa Asji Michnickiej, która pisze o diecie wegetariańskiej i wegańskiej dla kobiet w ciąży i mam karmiących piersią.  Bloga Mama na roślinach …

Przepis na sushi dla diabetyka. Zaskakująco smaczne, wyjątkowe i niskowęglowodanowe rolki z… kalafiora i warzywnych dodatków z wędzonym łososiem. Idealne na kolację lub popołudniowe spotkanie z przyjaciółką z cukrzycą ciążową. …

Mega prosta w przygotowaniu i bogata w smak późnego lata, kusząca sałatka z figą, połową gruszki, serem feta i orzechami, której podstawą są lekko ostre listki rukoli.  Rety jak mi …

Dziś mam dla Was recenzję książki, a raczej antyporadnika dla przyszłych rodziców „Być w ciąży i (nie)* zwariować”. Jakżem w ciąży po raz trzeci, tak jest to najlepsza książka o …

Biszkoptowy omlet jaglany z nektarynką, posiekaną w paseczki świeżą miętą i nasionami słonecznika. Fantastyczny sposób na rozpoczęcie dnia na słodko, pysznie i zdrowo. Rety! Co za przepis mi wyszedł zupełnie …

Wszystko o koniach, to kolejna propozycja dla dzieci Wydawnictwa Dragon, na którą warto zwrócić uwagę. To już nasza druga książka z serii „Wszystko o…” i coś mi się wydaje, że …

Tabbouleh to tradycyjna, kolorowa, lekko kwaśna libańska sałatka z dodatkiem kuskusu lub bulguru z dużą ilością natki pietruszki i świeżych warzyw. W mojej wersji przygotowałam ją z kolorową komosą ryżową.  …

Uwielbiam warzywne placki. Powodów jest kilka – są z warzyw, szybko się je przygotowuje, są tanie (szczególnie w sezonie) i bardzo smaczne. Moimi ulubionymi są placuszki z cukinii, najlepiej z …